小搖雞鹹水雞
⭐⭐⭐⭐⭐
地址
✉ 830台灣高雄市鳳山區南華路234號 (行車路線)電話
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***高雄小搖雞鹹水雞是台灣特有的美食，是由高雄獨自發明的一種雞肉烹飪方式。最初的烹飪過程是在高溫的水中燉煮，使雞肉入味；而後，將雞肉及鹹水加入大量米糠和蔥條，並以間接加熱的方式烹調。最後，放入蒜頭和蔥花拌炒，就能夠完成這道美食。 高雄小搖雞鹹水雞的特色是： (1) 鹹水雞湯底是經過多次煮熟的雞湯，燉煮過程將雞肉的滋味充分地滲透出來，並使其肉質鮮嫩多汁； (2) 用米糠和蔥條加熱烹調，可以保持雞肉的香氣，並添加特殊的獨特味； (3) 最後放入蒜頭和蔥花拌炒，更能增強這道菜的風味和氣息。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 在高雄小搖雞鹹水雞的大眾評論中，大部分人給予相當的正面評價，表示這個鹹水雞非常的好吃，其特殊的口味讓人印象深刻，肉質也非常的厚實，口感十分的美味。 2. 另外也有一些人表示，雖然鹹水雞的口味不錯，但是服務以及環境可以改善，部分人表示它的環境不太乾淨，而且服務態度也有待加強。
大家也在搜尋
舒 肥 鹽水雞
、輕 食 便當
、輕 食堂 舒 果 拌 拌 雞
、台中 輕 食 便當
、Emily 廚房 蔬 食鹽 水雞
、總搜尋量
我要評價
相關連結
1 )小搖雞鹹水雞- Home | Facebook:小搖雞鹹水雞 66 likes 原味蔥蒜、泰式酸甜、四川麻辣、清爽胡麻、韓式泡菜、日式和風等六種口味
2 )小搖雞鹹水雞- Home | Facebook:小搖雞鹹水雞 66 likes 原味蔥蒜、泰式酸甜、四川麻辣、清爽胡麻、韓式泡菜、日式和風等六種口味
3 )小搖雞鹹水雞 - Facebook:小搖雞鹹水雞
4 )【小搖雞鹹水雞】的評價、電話、地址、營業時間｜高雄餐廳美食:小搖雞鹹水雞地址830台灣高雄市鳳山區南華路234號電話null
5 )【咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞】低油低鹽的健康外帶餐 ... - 阿華田的美食日記:2021年5月29日 — 「招牌酥酥雞」裡頭有紫米飯、酥酥雞、溏心蛋、小黃瓜、蕃茄、木耳、高麗菜、紫薯、四季豆、玉米筍、杏鮑菇，等等豐
6 )咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞餐盒,台中輕食便當外送@ 小妞的生活旅程:: 痞客 ...:2021年2月26日 — 這個舒肥雞肉餐盒是不是超可愛 外型是可愛雙層小提籃，感覺要去野餐呢
商家推薦
炭烤鐵人圓明園喜慶廣埸台中圓明園喜慶廣埸座落於中華民國台中市北屯區，於 1989
馬淼柴燒鵝瑞記海南雞飯 大直北安店哈哈炸雞嘉義興達店（北興街和興達路口）Thohirah Restaurant二馬肉圓 嶺東店台中二馬肉圓 嶺東店是一家來自台中的專門做肉圓的店鋪，位於台
捌捌迷你土雞鍋Cheeky Pastatopo cafe燕媽媽廚房台北燕媽媽廚房是一家利用傳統料理技法，夠回憶的台灣美食，
至尊麵包餅店匠炒飯Rogue Eastside Pub牛脾氣-參瑟藝翔頂級貴妃牛肉麵吉比鮮釀餐廳 - 竹北店樂芙咖啡輕食有福豆花川饕自助式麻辣煮川饕麻辣58士林店小Q廚房程老爹早餐吧藍天印度烤餅好素齋健康素食My Cosy CornerMy Cosy Corner是一家位於新加坡的獨特店鋪，
一品蔬菜羊肉台北一品蔬菜羊肉店位於台北市長安東路一段299號，由兩位