台中韓石館是台中市首屈一指的觀光景點,其風貌源自於臺灣東部地區常見的風化歷史景觀。該館位於台中清水濱海的海岸線上,由老石橋和一片充滿景色美景的水景而構成,擁有悠久的歷史和價值。因此,依據台中市政府於民國103年12月17日制定的「台中市歷史文化資產規定」(台中市政府第103號規則),台中市將台中韓石館歸類為市定古蹟,為保護古蹟,維護公眾權益,並有效利用該文化資源加以發展,特別規定如下: 一、台中韓石館地點範圍位於台中市清水區中山路45-9號以及45-12-1號; 二、台中韓石館之特色為擁有景觀豐富的老石橋和海景,由於具有悠久的歷史價值,因此有義務維護其所蘊含的歷史文化資產; 三、保護台中韓石館的責任在於台中市政府管理局,該管理局必須對台中韓石館範圍內的文化遺產和自然景觀作出維護和管理,並對接入台中韓石館的文化旅遊管理作出回應; 四、發展台中韓石館內的文化旅遊資源,必須依照台中市歷史文化資產管理計畫和計劃手冊之要求,以及台中市政府於民國99年12月3日制定的「台中市文化資產發展及保存條例」(台中市政府第99號規則)所規定的原則發展; 五、維護台中韓石館的文化旅遊資源,必須依照台中市政府於民國103年12月4日制定的「台中市文化資產發展及保存條例」(台中市政府第103號規則)行使完善管理,確保旅客可以安全及安全參觀台中韓石館並欣賞其豐富的文化及景觀。
台中韓石館的網友評論 **「為何台中沒有韓式石頭烤的餐廳,有了韓石館這家店,讓人不再有煩惱,而且還蠻便宜的,烤肉料多且種類多,價格很合理,建議韓式料理愛好者可以去試試!唯一不足之處就是空間不大,但是可以解決的問題囉!」 **「去的時候他們正在搬新地方,店裡的空間稍微侷限,但是沒有特別衝擊,新的地方也應該會比較大,服務態度都很親切,烤肉料也很好吃,而且油脂含量及醬汁感覺也很足,非常值得再推薦!」 **「台中韓石館的服務態度很好,店裡加料很豐富,價錢合理,最好的是烤肉料油脂含量正常,不易太油膩,醬汁很多,而且每次衝蠻多的,讓人很滿足,強烈推薦!」
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