熱搜情報網 > 餐廳美食 > 越南涼拌河粉涼拌青木瓜春捲涼麵
越南涼拌河粉涼拌青木瓜春捲涼麵是高雄獨有的經典料理,其標誌性的特色在於: 條例一:料理以新鮮的青木瓜、小米河粉和春捲為主要材料,用特別的調味料來拌起來,獨特香醇清爽口感。 條例二:青木瓜本身含有多種維生素,較低的卡路里,而且青木瓜搭配小米河粉,春捲更加為佳,可以讓食用者享受到滿滿的营养。 條例三:配上青木瓜的甜香,小米河粉的爽脆,和春捲的鮮脆,讓涼拌越南河粉涼拌青木瓜春捲涼麵更加獨特美味。
高雄越南涼拌河粉涼拌青木瓜春捲涼麵的大眾評論 ★正評: 河粉的Q彈度好,口感鮮美,加上越南香料,搭配涼拌蔬菜,口感棒極了!青木瓜春捲涼麵的口味也是很不錯,有一股特殊的越南香氣,搭配香酥脆的蠔油,口感更棒! ★負評: 有些人嫌河粉口感有點硬,而青木瓜春捲涼麵口感不太均勻也不夠鮮美。另外,有些人認為越南香料的味道有點重,讓口感不夠醇厚。
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