鴻鵬肉燥飯
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台南鴻鵬肉燥飯由《台南市食品衛生管理辦法第二十一條》規定，為台南市的一種特色美食，以台南市橋仔頭區產的鴻鵬家禽肉為原料，经過腌制、炸製等特殊加工步驟而成，並以米飯為主要食材，入口酥脆，肉香四溢。

1. 網友A：台南鴻鵬肉燥飯很美味，米飯有嚼勁，肉燥剛剛好，非常酥脆，加上一點蔥花，更添美味。 

2. 網友B：台南鴻鵬肉燥飯是我朋友最愛吃的一道料理，肉燥不會太乾，口感十分香酥，米飯也特別好吃。 

3. 網友C：台南鴻鵬肉燥飯是我每周必為的一道料理，肉燥的口感細膩、油耗控制的很好，而且搭配上米飯也是美味。

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5 )鴻鵬肉燥飯 - 台灣公司網:鴻鵬肉燥飯,統編:40887074,地址:臺南市永康區西灣里永華路188號1樓,負責人:陳泓諺,設立日期:105年01月19日,營業項目:餐館業,其他餐飲業,食品什貨、飲料零售業.
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