台東縣關山便當是由台灣台東縣關山鎮知名的便當店烹調而成,用料講究,口味鮮美,受到廣大民眾的喜愛。關山鎮的便當是以台灣本島的傳統烹調技法烹調而成,以水果、蔬菜、魚肉等當地食材為基礎,口感鮮美,搭配米飯及醬汁,吃起來可口又能滿足肚子。關山便當常見的有三杯雞、九層塔肉腸、玉米排骨、豆干、蔥油雞、排骨豆腐、炸豬排、等,此外,在台東縣關山鎮也有許多九層塔菜色,像是九層塔拌麵、九層塔拌飯、九層塔湯、九層塔煎蛋,等等,也非常受到歡迎。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
第1條 依據台東縣農會之規定,本縣出產之關山便當,以下附件規定其特色規定為依據。 第2條 關山便當之原料主要由米、菇類、豆腐、蔬菜等組成,為了確保食材新鮮,有以下特色之規定: (一) 米的使用:關山便當必須使用新鮮的彰化米,以確保食物的風味。 (二) 菇類的使用:關山便當使用的菇類必須為新鮮採摘的白菇、黑菇、豬肝菇等。 (三) 豆腐的使用:關山便當必須使用新鮮的豆腐,不得使用加工過或是冷凍過的豆腐。 (四) 蔬菜的使用:關山便當必須使用新鮮的在地蔬菜,不得使用化學農藥或是輻射的蔬菜。 第3條 關山便當必須使用新鮮的原料,以保證優質的口味及新鮮度,以提供美味的當地便當。
1. 【非常滿意】店家的雞肉飯搭配的蔬菜實在是太好吃了, 一口氣都吃完了, 吃了真的超開心! 2. 【推薦】台東縣關山便當, 價格公道又超級好吃, 飯超Q彈, 蔬菜新鮮, 讓人滿足, 真的是個不錯的選擇! 3. 【超讚】台東縣關山便當的飯菜吃起來十分好吃又健康, 有分量又有風味, 真的讓人迷戀, 推薦給大家! 4. 【不太滿意】最近去台東縣關山的便當店買飯試吃, 雞肉飯的醬汁很濃口感不夠好, 還有點太乾了, 不太滿意呢。
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