1. 佳坊小館以台北具有地方特色的客家料理為主,由客家傳統料理技術傳承至今,提供清爽可口的客家菜色,如「鹹魚肉絲」、「炆百合鵪鶉蛋」及「九層塔魚肉火鍋」等,搭配客家傳統的粉漿甜品及客家鹽酥雞,提供用家自創的古早味客家料理,讓客人能品嚐充滿台北特色風味的客家料理。 2. 佳坊小館提供一系列現場料理,如港式蒸蛋、客家米糕、生魚片及炸雞等配置多樣選擇,從市售廚具店將精心挑選的廚具搬入小館,藉由專業料理人員手段炒製出精緻口味,加上台灣小吃經營的經驗,讓每位客人能詳細了解每道料理製作技法與風味,讓客人品嚐到濃郁的台北地方特色料理。
1.美食之家評論:台北佳坊小館擁有多元化美食,尤其是烤鴨,美味可口;其他餐點也都十分精緻,令人印象深刻,宜家人間。 2.yahoo評論:台北佳坊小館的食物很新鮮,味道非常棒,而且很完美地呈現出它們的口感,每道菜都極為出色。 3.餐廳點評網站評論:台北佳坊小館的服務優良,亦價格合理,此外,它還提供多款佳餚供食客選擇,豐盛美味又大受好評。
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