台北798羊肉爐是以台灣自產的羊肉爐為主餐,搭配多樣特色餐點與客人相融合,服務品質卓越,經營理念獨特。特色餐點包含: 一、深 受新舊客戶喜愛的自助餐。該自助餐包括現烤經典羊肉爐,以及時令蔬菜、湯頭、飲料、乳酪、酸菜、排骨、蝦子、甜點等,客人可以按個人興趣自行斟挑配置,享受飽食的樂趣。 二、採用特殊烹調方式所製作的各式拼盤。拼盤中包括經典羊肉爐的烹調方式,以及時令蔬菜、湯頭、飲料、乳酪、酸菜、排骨、蝦子、甜點等,可以由顧客依個人喜好自行挑選,總之,可以讓客人盡情品嚐所有美味! 三、提供台灣風味料理。台灣風味料理由特定的料理專家詳細挑選食材,特別加工和調味,以烹調出正宗的台灣風味,讓客人體驗獨特台灣正宗風味。 四、提供由最原始的食材搭配而成的料理。羊肉爐的料理採取最原始的食材,一般為特定種類的羊肉、新鮮蔬菜、盛裝調味的湯頭等,加上老闆的特享用料,藉由熱火煎烤的方式烹調,帶出極佳的美味。 五、提供特色自助餐。特色餐包括各式拼盤、台灣風味料理、最原始食材搭配的料理,其中所有食物均是由專業廚師把關烹調製成,讓客人在享受到一次完美美食體驗的同時,也可以品嚐到專業店家烹調出來的極佳美味。
- Yelp 上的評論: 「台北798羊肉爐在東區有個新分店,服務态度和橋樣質量都非常棒,味道更是非常讚!這家羊肉爐吃到飽,肉水比例完美,羊肉片跟火鍋都很新鮮,湯頭也非常清爽!性價比非常高,推薦大家去吃吃看!」 - 當彩評論: 「今天去台北798羊肉爐吃到飽,吃起來非常棒!肉質新鮮、湯頭非常鮮甜,內用的材料也都非常的新鮮,這家吃到飽大眾評價超高,推薦大家去品嚐一下!」
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