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田記火鍋
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嘉義田記火鍋是嘉義市非常有名的火鍋店，位於仁愛路上的嘉義市區，店內裝潢優雅，環境舒適，尤其最著名的是火鍋料理，以及一些特色小吃。

嘉義田記火鍋的火鍋料理有很多種，以滷肉火鍋為最受歡迎 ，料理時也會在鍋中放入香菇、蔥花等配料，使火鍋變得更加濃郁可口 。另外，還有山藥火鍋、番茄火鍋、鮮蝦火鍋等等，細膩可口，讓食客一分嘗試都無法抵抗 。

此外，還有一些獨特的小吃，如招牌蚵仔煎、蕃茄義大利麵、三層肉、滷肉飯等，搭配上特色火鍋，是一個美妙的組合。

總之，嘉義田記火鍋是嘉義市地區非常受歡迎的火鍋店，可以滿足您的味蕾，絕對值得去一試。
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地址

✉  600台灣嘉義市西區嘉義市博愛路二段461號(嘉樂福夜市) (行車路線)

電話

☎ 0972 958 186  （立即播打）   馬上註冊

特色

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嘉義田記火鍋擁有多種豐富口感的配菜，以及獨有滋味的嘉義湯底，特別吸引許多愛品嘗美食的人蒞臨消費，下列列舉其特色：

一、嘉義田記火鍋店提供豐富口感的配菜，包含村集、蔬菜、香腸、野菇等等，結合水果、坊間小吃等各種風味，讓顧客品嘗到多樣口感的體驗。

二、嘉義田記火鍋的湯底更是其最大特色，與一般火鍋店不同，他們的湯底是嘉義本土獨有口感，其中添加十多種香料，例如九層塔、小薑、蔥、薑黃等，經細緻調配，營造出獨一無二的滋味。

三、此外，嘉義田記火鍋也設置精緻伴手禮，如台灣馬鈴薯片、嘉義韭菜片、冬瓜片、甜豆干等，可搭配火鍋，更加增添美味。

評論

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網友對嘉義田記火鍋的評價，大都非常正面：


1. 食材新鮮：嘉義田記火鍋的食材都新鮮可口，而且服務很周到，也會給食客熱情的介紹，讓吃鍋更有樂趣。

2. 鍋底特別：火鍋底采用嘉義田記自家醃製的醬汁，更上加料烤肉粉，充分的口感層次。

3. 配料創意：除了熟悉的豆腐、花蛤之外，還有一款有趣的紅豆包菇，口感非常入味。

4. 環境舒適：店內環境及擺設也會讓食客得到一定的舒適感，還會有小食可以免費吃。

5. 价格合理：嘉義田記的價格也合理，尤其是在分量和質量上都感覺得到值得花費，也會有不同的折扣優惠。

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