久芳魯粿仔是位於屏東縣久芳鄉的一家老粿仔店,創立於1930年,在台灣已有近90年的歷史。久芳魯粿仔店專營古早味、鹹香粿仔、肉粽和雞湯粽等各種传统粿仔,久芳魯粿仔的製作工藝簡單而耐人寻味,粿皮薄又有彈性,內裝的肉糰用最精細的米和豐富的蔬菜混合而成,口感爽滑,久芳魯粿仔的古早味和獨特的美味被許多屏東縣的欣賞消費者所崇拜以及熱愛。現在,久芳魯粿仔已經成為屏東縣久芳鄉的地方標誌,深受當地居民和遊客的喜愛。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 根據《屏東縣久芳魯粿仔傳統食品註冊條例》第一條第一項,久芳魯粿仔是以屏東縣久芳鄉為原產地,主要以米粉為主要原料製作而成的特殊餅食,其特色在於: (1) 產地: 產自久芳鄉久芳村; (2) 原料: 以米粉為主要原料,輔以其他食材; (3) 外觀: 形狀為圓形,表面為棕褐色紋理; (4) 味道: 口感鬆軟、口味鹹香甜。
* "精選魯粿仔": 這家店的魯粿仔真的很棒!裡面的豆漿粿仔質感很柔軟,有滋潤的芝麻表面,裡面有很多美味口感都很不錯。還有鹹蛋黃的魯粿仔,口感酥脆帶有濃濃的海鮮風味,也是一大特色。他們也有提供自家製的小吃,如果你開車下山近久芳,不要忘記試試他們的魯粿喔!他們家的魯粿真的棒極了!
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