從網路上的各種評論來看,苗栗縣阿胖虱目魚的大眾評論一般都是滿意的,大多數消費者對於阿胖虱目魚的口感、新鮮程度及價格感到都滿意。而就它的烹飪做法來說,消費者也很喜歡它,極受歡迎的是用它來炒飯或滷汁。另外,也有人指出,阿胖虱目魚的肉質滑嫩,帶有淡淡的甜味,是一種適合家庭烹飪的優質食材,所以很受歡迎。
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