高雄本和境食堂是位於高雄市鳳山市環境中的一間純台式風味食堂。商家特色在於是小規模台灣食堂,提供高品質的料理,並且口味保留傳統台灣風味,具有真正的台式餐點的美味體驗。 商家的招牌菜是以鮮美的海鮮為主題的安心海鮮鍋,菜品精緻、豐富、口感濃郁,每一碗都是在極小的火量下熬煮出入口即化的美味外,同時保持食材的原汁原味,讓品嚐者回想起台灣傳統風味鍋物的滋味,因此經常吸引大批光顧者。 此外,另一道招牌料理是橘色炒飯,一道炒飯上桌動人心魄,它采用台式彩椒加入,橘色柔滑,而口感裡融合了台式炒飯和日式炒飯的特色,尤其是台灣珍珠肉燥,鮮嫩滋味更是難以言喻。 同時,高雄本和境食堂深獲在地人士的喜愛,由於食堂堅持採用高品質的食材,料理的價格卻很實惠,甚至在節日或許會有一些特別的優惠活動,價值非常高,成為在地居民每天去享受台式美食用餐的首選飯局。 總而言之,高雄本和境食堂以台式料理為特色,提供優質的料理,美味可口,且價格公道,獲得在地區居民的廣泛認可,成為主要的日常用餐選擇之一。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
一、這家聚餐的家庭式境食堂位於高雄的「本和」地區,是一家特色餐廳,提供來自全台灣各地不同地區的美食,而在這裡可以吃到台灣各地媽媽做的各種家常菜。 二、本和境食堂的特色餐點主要有特色家常菜、海鮮餐點、客家菜和臺菜,還有其他地區的特色美食,比如:「客家豆腐豆腐羹」、「太陽蛋海鮮粥」、「特色蒸肉燥」、「台式牛肉羹湯」和「客家蔥花湯」等等。 三、本和境食堂提供不同的消費方式,可以按人數來定菜色,價錢也可以優惠。此外,還有開放式廚房,可以看到廚師們精心準備每道菜的過程。 四、本和境食堂還設計了一個便利的空間,客人可以在室內或戶外餐廳消費,不僅可以品嘗各種美食,還可以享受一個特別的用餐環境,並擁有一個悠閒的時間。
1. 大眾評論 (Yelp) • 台南那個本和境食堂(Tainan Ben & Jerry's Diner) : 「這是台南一家很受歡迎的餐廳,裡面環境安靜、服務很周到,道地的台南料理,吃起來不但美味還可以坐在室內享受安靜的氣氛。」 • 高雄本和境食堂 (Kaohsiung Ben & Jerry's Diner) : 「高雄本和境食堂是一家餐廳,裡面的口味廣泛,提供台南道地料理,服務可圈可點,環境乾淨、安靜,是一個很棒的用餐地點。」
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