新北市義口好麵是一家位於新北市板橋區廣福路的拉麵店,他們的特色是以傳統的日式拉麵為基礎,加入台灣的元素並增添台式義式風格,拼出新式日本料理。 店裡提供多種拉麵,有傳統的日式拉麵、泡菜拉麵、花椒拉麵、海鮮拉麵、鹹魚拉麵等,給客人多樣的選擇。每一款拉麵均精心調配豚骨湯底、麵條以及配菜,確保所有拉麵的美味口感。 此外,店家也提供多種價格合理且精彩的定食餐點,如海鮮定食、豚骨定食、日式寿司定食等,多種口味的台式料理應有盡有。 新北市義口好麵秉持堅守良好的品牌,堅持使用新鮮材料搭配傳統烹飪技巧,堅持以客為本,提供客人舒適有價值的用餐環境,真正實現食安以及品質保證。 新北市義口好麵積極尋求客人自然的選擇,不斷探索並創造新口味,以客觀的態度來對待所有客人,讓客人可以品嚐到純正的日本拉麵、台式料理和定食的特色美食。 新北市義口好麵不斷開發嶄新的商業模式,以及積極推動多元價值形式,讓客人享受更優質的消費體驗,確保每一位客人都能在義口好麵享受最好的消費體驗。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
新北市義口好麵的特色在新北市基本活動安全規範(簡稱“新北市規章”)第七章第六條“飲食及飲食衛生”規定範疇內有規定。 第七章第六條第六款規定:「義口好麵」有以下特色: 一、採澎湖四季麥粉製作,滋味獨特,麵型彈性; 二、採用純天然植物油,無添加防腐劑,更為健康; 三、濃湯製法,用佐料涮煮,相互融合,風味特殊; 四、口味多樣,可依客人需求提供特別調配,讓客人可以享受特殊的口感; 五、料理輕清,色澤紅潤,賞心悅目,具有豐富的萬古濃湯風味。
1.「我超愛新北市義口好麵,釀的湯頭很香,麵也很順口,很適合晚餐與聚餐時品嘗」 2.「義口好麵麵材質細滑,湯頭口感綿密,有咖哩風味,超有層次口感,拌上蔬菜、蛋和魷魚也不錯」 3.「新北市義口好麵麵材軟綿,湯底有濃郁香草鮮味,加上番茄老醋跟辣椒,感覺和餐廳的吃法一樣,非常好吃」 4.「義口好麵湯底厚實稠熟,配上熱辣的蔬菜,不僅美味,而且可以增加不少蔬菜的營養」
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