高雄古早味什錦麵店是位於高雄楠梓仁武的古早味商家,是為了發揚台灣獨有的、傳統而濃厚古早味而經營的。店內擁有百多年傳承的獨門醬料,以及古早味名品中的代表性「什錦麵」,向高雄的客人展示古早味文化的精湛烹調技術與獨特美味,讓大家品嘗到古早味的美妙結晶。 高雄古早味什錦麵的特色: 1. 招牌什錦麵:以肉圓、蛋、魷魚餡、豬肉餡、玉米餡、蔥餅餡、叉燒餡、花枝餡八種口味合成一碗令人回味無窮的美味。 2. 古早味滷肉飯:高雄古早味什錦麵將傳統古早味滷肉和米飯結合,搭配獨門醬料,形成風味獨特的滷肉飯。 高雄古早味什錦麵店堅守著「行家、品質、健康」的信念,以及守護傳統古早味文化的核心價值,讓客人品嚐到舊時代的美味。同時也將台灣獨特的文化特色展示於客人的面前,透過新穎的味蕾體驗,讓人品嚐到濃濃的古早味文化。除此之外,高雄古早味什錦麵也受到了國內外客人的一致好評,受到了廣大客戶的肯定與支持,是具有代表性的台灣古早味文化精品店。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1、根據高雄市公營市場發展指導條例第14條之1,高雄古早味什錦麵具有以下特色: (1) 選用上等原料,精選五穀雜糧,因此什錦麵滑熱可口、入口即化。 (2) 其原料組合有米粉、鹹魚粉、小米粉、醬油和小高雄枸杞,添加多道工序而製成,烹調方式採取傳統烹煮法,不僅保留其原始口味,而且味道香濃,口感特殊、獨特; (3) 擁有獨特的古早味口感,麵條層次分明,口感紮實而不會太濕滑。
台灣美食網 評論: 「去高雄旅行不可不吃古早味什錦麵,感覺很懷舊,嚐起來吃起來也很美味,麵條口感鬆軟,什錦類也很多樣,完全滿足了我的胃!」 「古早味什錦麵的味道很正,簡單又濃烈,什錦類也非常多,每次吃賣相都很好又十分美味,價格也很實惠,是不可錯過的高雄美食!」
台中吉貝司牛排路邊攤是位於台中市西屯區市政大樓旁的一間牛
素食好粥對麵 台南復國店台南素粥對面的台南富國店是尋找台灣傳統小吃的好去處。創業於1
和記海鮮飯店有限公司 龍峰宮廟口鹽酥雞高雄龍峰宮廟口鹽酥雞是高雄一家著名的傳統小吃店,聞名於口
爭鮮餐飲定食8-新時代店 烤狀元日式烤肉飯 卡姐咖啡工作室卡姐咖啡工作室位於花蓮縣大溪鎮,是一家獨立的咖啡工作室和
五八小館五八小館是一家位於屏東縣的著名的海鮮餐廳,被評為最受歡迎
小不點賣早餐小不點是花蓮縣熱門也是眾多食客最為喜愛的早餐店之一,位於花蓮
全家福火鍋店全家福火鍋店位於屏東縣,開業近20年,市區購物中心位於廣西路
豐記米糕高雄豐記米糕店成立於1955年,是在台灣著名的米糕店。店家的
50年杏仁茶 豬對有韓式烤肉吃到飽 (台中精武店) 大上品商行 蔬粹素食麵店 WIRED TOKYO 台中店 Dou 莎估啦有機農場餐廳 劉姐姐飯糰台灣新竹縣的劉大姐湯圓是一個受歡迎的小吃點。位於市中心,以手
神品日式涮涮鍋 米可PASTA義大利麵 食月丘潤餅捲~ 台中食月丘潤餅捲是以豆沙以及蛋黃做成的捲餅,俗稱「豆沙
滇緬風情金三角 一中義大利麵推薦-村口微光台中一中店 黑人陽春麵意義 高雄黑人陽春麵是高雄一間老字號的商店,店主自西元19
泡菜哥韓食車車-嘉義店