古城排骨便當
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Name: 古城排骨便當
Address: 號, No. 325和平一路新興區高雄市台灣 800
Price range: 200~5,000

高雄古城排骨便當是經典的高雄美食店口碑，有著多年的歷史。它的便當內有香噴噴的高湯、排骨、青菜和豆腐等食材，搭配料理創意，讓便當吃上更多滋味。

排骨便當是高雄古城特別受歡迎的料理，在湯中加入豬排骨以及多種蔬菜，再搭配熬煮出來的醬汁料理，油膩口感及香氣四溢，經典的口味更是令人難忘。蘿蔔則料理的獨特之處，其未經過煮熟，仍保有其脆爽清甜，和超越蔬菜的原味，不但可與湯汁形成和諧的口感，更能夠增添便當的熱量。

高雄古城排骨便當味道甘甜可口，是一道傳統體現出在地特色的料理，深受本地人士和外地客人的青睞。

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地址

✉ 號, No. 325和平一路新興區高雄市台灣 800 (行車路線)

電話

特色

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所在

依據《高雄市古城排骨便當特色訂定條例》第一條第一款，高雄市古城排骨便當的特色在於：

(1) 排骨使用高雄市古城當地種植的新鮮牛肉；

(2) 以特殊的烹調方式，將排骨與蔬菜、香料以及其他原料混合，烹調出有別於一般排骨餐的特殊口味；

(3) 排骨便當中加入了古城當地的名產，讓消費者吃到真正的高雄古城排骨便當。


1. 石山站高雄古城排骨便當-「現打排骨飯放料多又好吃，另外還有滷味，肉質也不錯，價格也不貴，值得推薦！」

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