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蕭家牛雜湯
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台北蕭家牛雜湯聚集蕭家一脈之精華，以家傳牛雜湯為主打，配以精心挑選之新鮮美味食材，打造台北最正統牛雜湯，深受市民、國內外客人喜愛。

蕭家牛雜湯是台灣傳統家常菜，以頂級牛肉加上其他食材共同熬煮而成，入口濃郁，香氣四溢，吃得飽又飽，招牌豬骨是蕭店的精華，鮮嫩的牛肉以及新鮮的蔬菜，爐火細緻的煨熬，凝聚出一碗美味的牛雜湯！

蕭家牛雜湯非常好喝，香濃可口，肉質鮮嫩，而且蕭家的牛雜湯還添加了新鮮蔬菜，讓消費者得以品嚐到母親般溫柔的靈感料理。此外，也提供麵食、海鮮料理以及正宗台灣家鄉菜色等多樣化美食，可滿足不同類型的客人在此享受美食樂趣，滿足美食新鮮度及精緻度的要求。
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地址

✉  105台灣台北市松山區新東街26巷1號 (行車路線)

電話

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特色

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1. 台北蕭家牛雜湯由純新鮮高級牛肉、素菜、洋蔥、薑片等食材熬煮而成，極具地方特色和口感。
2. 台北蕭家牛雜湯具有湯頭清澈、滋味鮮美、口感濃郁的特色，是別離台灣其他地方牛雜湯產品的首選。
3. 台北蕭家牛雜湯有著明顯的健康特色，湯頭熬煮過程中純熱研磨，萃取出的膳食纖維有助進补，對於改善腸胃功能、促進腸道蠕動以及增進食慾都有十分明顯的效果。
4. 台北蕭家牛雜湯可以做任何餐點的搭配，搭配香腸、麵條或燴飯等，極具台灣地方特色，也是不可缺少的收尾美食。

評論

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台北蕭家牛雜湯

1. 金黃的牛肉湯被譽為台北最棒的涼湯，湯頭甜濃香醇，搭配薄荷口味，入口回甘怡人。高湯、西芹、高麗菜、蘑菇、牛肥肉和一瓢妙翼雞汤，滋味濃郁。

2. 店內有東方牛肉湯、蕭家牛雜湯和黃金原湯等等。東方牛肉湯重視原汁，湯頭清淡不膩口；蕭家牛雜湯湯頭較濃且汁多，搭配牛肚大阪蝦等，好吃又美味；黃金原湯以黃金蠔汁和甜草汁為基調，牛肉明顯可口。

3. 另外，蕭家牛雜湯也有精緻的紅糟醬汁配搭，讓湯頭更加層次感十足，留下美味餘韻。超級推薦去吃！

蕭家牛雜湯菜單

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蕭家牛雜湯外送

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民生社區美食

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新東街26巷凶宅

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老翁家四神湯

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台北市松山區新東街26巷1號

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新東街美食

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black bottle黑瓶小館

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