創意眼金魚坊
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與歷史

台北創意眼金魚坊坐落於台北市中山區的一家特色餐廳，是金魚坊的分店之一。廚房裡使用的材料都是本地再生食材，極尽創新與復古，提昇一個有趣又新鮮的美食體驗。

台北創意眼金魚坊以獨特又充滿歷史的風格為基礎，選擇在台灣傳統市場中展現現代風格，試著利用老舊風格來改善空間，用故事來改善美食體驗。台北創意眼金魚坊擁有完整又美麗的店內空間，有著溫暖而歡迎的開放氛圍。擁有多種不同，以及來自全世界的特色菜單，金魚坊的料理可用當地現採的天然食材，來提供一個體驗式的膳食饗宴，令人印象難忘。

台北創意眼金魚坊的獨特之處在於，特殊的烹飪手法，以及對當地傳統的獨特尊重。台北創意眼金魚坊的厨师們努力以最佳的手段，將天然食材及古老中國烹飪技術結合，來創造出獨一無二的料理藝術品。此外，這家店鋪每天都會有兩個餐時，一個是正式餐時，另一個是午間餐時，此外還有一個多媒體小餐桌，來滿足客人在夜間裝置展示藝術作品的需求。

台北創意眼金魚坊是一個復古的風格和充滿新意的料理店，在這裡，客人可以運用多種手法，在清新的空間裡，享受獨特的美食和傳統的料理文化。令人印象深刻的是台北創意眼金魚坊對於獨特本地特色的尊重與倡導，價值尊重本土風景與人文，以現代格調及未來趨勢來記錄當地美食小旅行。