熱搜情報網 > 餐廳美食 > 周記當歸鴨

周記當歸鴨
⭐⭐⭐⭐

等

高雄周記當歸鴨是位於高雄市楠梓區的一家經營古早味鴨肉的老字號,在此處,你可以品嚐到最經典的古早味鴨肉料理。

對於高雄周記當歸鴨而言,一直以來都堅持原汁原味,堅持每一片鴨肉皆有獨特的風味,因此許多顧客為了品嚐到新鮮的古早味鴨肉才特別前來高雄周記當歸鴨。他們最出名的鴨肉料理為周記當歸鴨,其中僅使用台灣最好的鴨肉,熟成時間長,所以口感剛剛好,吃起來肉質鮮嫩,口感像極了古早味的鴨肉,使高雄周記當歸鴨成為台灣南部地區的最佳鴨肉專賣店。

此外,每一碗都是重視每一個細節的,搭配著高雄周記當歸鴨而製作的佐料,碗中不僅包含了台灣經典的竹筍、青蔥、金針菇,還有搭配著鴨肉的真正高雄周記當歸鴨湯,淋上原物料熬煮的醬汁,更可以增加鴨肉的風味,讓每個人都能夠感受到特別的美味。

價格方面,高雄周記當歸鴨的價格相對於其他鴨肉店來說比較貴,然而品質和古早味經典的鴨肉料理,卻讓每一個顧客都能夠嚐到高雄周記當歸鴨當中的價值。

總而言之,高雄周記當歸鴨是南台灣經典的古早味鴨肉料理店,結合對於鴨肉和佐料的追求,使得每一碗周記當歸的鴨肉都是獨特的,而價值更是深獲口碑,值得一試!
**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

地址

✉  807台灣高雄市三民區三民街148號 (行車路線)

電話

☎ 07 272 1511  (立即播打)  馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

高雄周記當歸鴨是高雄香草島的傳統美食,其特色在於:

〔條例1〕它是復古的,在高雄市有著悠久的歷史,據聞可追溯到 150 年前。

〔條例2〕它是特色的,配以羅馬芹、香菜、薑片等料理,以及熱炒大蒜醬,給人強烈而令人難忘的味覺經驗。

〔條例3〕它是獨特的,烹飪高雄周記當歸鴨要求具備一定程度的工藝技術,並要求使用特殊的台灣芝麻醬,作為調味料,給鴨肉以特殊的口感。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

1. "高雄周記的當歸鴨吃起來非常美味,味道非常鮮美。湯頭滋味濃郁,帶有一點酸味,搭配彩椒和青蔥,非常香濃可口。鴨肉非常嫩滑,口感非常細膩,淋上烤蔥和醋汁,簡直爆發出來的美味!"

2. "高雄周記的當歸鴨真是超級棒!鴨肉非常嫩滑,湯頭濃郁,加上彩椒和青蔥,帶出更濃郁的香氣。配上烤蔥和醋汁,滋味更加濃郁,整個晚餐簡直令人難忘!"

3. "高雄周記的當歸鴨味道很不錯,尤其是鴨肉,特別的嫩滑鮮美。湯頭也很濃郁,加入蔥口又有出來,簡直令人難以忘懷。加上醋汁,更令食物香濃可口!"

壽司羊 拉麵

全 壽司 壽司 羊

壽司羊 本人

壽司羊 PTT

壽司羊 燒肉

壽司羊 推薦

壽司羊 不老壽司

壽司羊 屏 東

總搜尋量

我要評價

商家推薦

泰皇⭐⭐⭐⭐Wooden Box點心部

、亮點 高雄Wooden Box點心部位於高雄湖內,為高雄

⭐⭐⭐⭐⭐圓妹蔬食小館⭐⭐⭐⭐法國南部⭐⭐⭐⭐⭐橘葉 壽司、丼飯專門店⭐⭐⭐⭐南投梅園餡餅粥⭐⭐⭐⭐拉亞漢堡-台中忠明凱薩

台中拉亞漢堡-台中忠明凱薩店是位於台中清水區的拉亞漢堡分

⭐⭐⭐⭐貴族世家牛排館

台中貴族世家牛排館位於台中市西區梨山路,其原址在日據時代由該

⭐⭐⭐車站前大腸蚵仔麵線⭐⭐⭐⭐豐和美食自助餐

高雄豐和美食自助餐位於高雄市三民區和平一路25號,是高雄地區

⭐⭐⭐⭐韓棧韓式料理

澎湖縣韓棧韓式料理是澎湖縣Kuo Chuen村最受推

⭐⭐⭐Sipping Bistro 啜飲餐酒館⭐⭐⭐⭐好彩酒家⭐⭐⭐葉家大粒粉圓專賣店⭐⭐⭐⭐霸味薑母鴨木新店⭐⭐⭐⭐⭐美式早餐屋-廣和店⭐⭐⭐⭐博士薑母鴨⭐⭐⭐竹野日本料理

台中竹野日本料理是一間受歡迎的日式料理餐廳,位於台中市台灣。

⭐⭐⭐⭐佐藤精肉店 豚丼專門 Sato Sein⭐⭐⭐⭐蔬樂菓 健康蔬果捲⭐⭐⭐⭐⭐吾素齋人文餐飲⭐⭐⭐⭐北海道日本料理小吃⭐⭐⭐⭐金雀餐廳⭐⭐⭐⭐古早味香酥炭烤燒餅

... 高雄古早味香酥炭烤燒餅是高雄地區最受歡迎的小吃店之

⭐⭐⭐Tjb茶餐廳 高雄鼎山店

如果說有一間店將精緻的台灣茶禮、傳統的客家料理及傳統的紅

⭐⭐⭐