老圓環魯肉飯
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新北市老圓環魯肉飯為新北市特色之一，有別於一般傳統的台灣魯肉飯，例如它的特色有以下：

一、老圓環魯肉飯以米糠為主材的烹飪方式，以老圓環店家濃郁飽滿的魯肉湯汁拌炒，烹調而成的口感夠香口韻脆，加上豬肉香腸的搭檔，更精緻上癮！

二、老圓環魯肉飯添加了新北市著名的臘腸，結合台灣傳統及新北市專有之特色，讓人回味無窮，甚至把它當成新北市的美食代名詞。

三、老圓環魯肉飯店的湯汁還有一個特別的技巧，店家會在湯汁中加入少量的醋，讓湯汁更加的香醇、濃稠，令人垂涎三尺。

1. “老圓環魯肉飯的魯肉夠多，質地咬勁，有層次的風味，醬汁也好好！”

2. “老圓環魯肉飯的米飯是新鮮的，入口即化，香味四溢！現炒的魯肉是很多的，每一口都是飛香薰勁的！”

3. “老圓環的魯肉飯非常好吃，還有一些蔬菜放在上面，整體比較清爽，而且份量很足，很划算！”

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