阿三哥客家菜
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Name: 阿三哥客家菜
Address: 31243台灣新竹縣橫山鄉南坪
Telephone: 03 584 9488
Price range: 200~5,000

阿三哥客家菜是位於新竹縣的客家菜館，以客家風味菜肴為主。開業至今已有十多年的歷史，阿三哥客家菜的特色在於將自己古法熬製的醬料與傳統客家菜融合，創造出特有的獨特風味。 

阿三哥客家菜館提供各種傳統客家菜肴，包括了鴨血湯、乾爆牛肉、紅燒豬腳、乾炒蛋絲、蓮藕炒肉片等等。還有各種特色小吃，如特色客家飯、冬粉、貢丸湯、海鮮米糕等各式美食，勢必令您流連忘返。此外，阿三哥客家菜館更有各式客家酒水搭配，口味獨特，滿足您耳目一新的口感需求。

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地址

✉ 31243台灣新竹縣橫山鄉南坪 (行車路線)

電話

☎ 03 584 9488 （立即播打）

特色

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新竹縣阿三哥客家菜以豐富的口味和顏色為特色，包含著原汁原味的客家風味。其中，美味的醬汁配合豬肉片、魚片、魷魚片等肉類，將不同口味的醬汁適當地融合，搭配一些蔬菜如甜椒、蘿蔔、豇豆、芥藍等，更讓人驚艷。熱炒的客家肉粽、清燉豬腳及酸豆角，都已成為客家菜的重要組成部分，讓每位食客都能品嘗到客家菜的原汁原味。


新竹縣阿三哥客家菜的評論很多，也都很正面，以下是網友的評價：

1.阿三哥客家菜美味可口，讓人一吃就上癮；

2.阿三哥的客家菜，原汁原味保留了客家的特色；

3.阿三哥的客家菜，色香味俱全，極受歡迎；

4.阿三哥的客家菜，醬料的用量剛好，不會太濃厚也不會太淡；

5.阿三哥的客家菜，口感和風味都很棒，尤其是特色湯水非常美味；

6.阿三哥的客家菜，對于帶有客家料理的特質，非常有別於一般的菜色，讓人耳目一新。

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1 )阿三哥客家菜@ 寶貝熊的部落格:: 痞客邦:::今天好吃的菜全出自老闆娘手藝帶媽媽外出用餐很少聽媽媽誇獎這應該算是頭一回吧下次有機會再來內灣我們還是會選擇來阿三哥
2 )阿三哥客家菜餐廳- YouTube:
3 )阿三哥客家菜 - 1111商搜網 - 1111人力銀行:阿三哥客家菜-新竹縣橫山鄉-中式料理-035849488-服務業
4 )阿三哥客家菜- Foody 吃貨:阿三哥客家菜未認領新竹縣橫山鄉內灣村南坪39號電話 035849488 價錢 100 以下菜式客家料理編輯改善此餐廳資料食記地圖
5 )阿三哥客家菜(橫山) - 餐廳/美食評論- Tripadvisor:阿三哥客家菜已取消領取儲存分享 0 則評論亞洲料理台灣小吃台菜台灣橫山横山乡内湾村南坪39号 886 3 584 9488 新增網站新增營業時間
6 )2012.03.25[內灣]阿三哥客家菜 - 盈之與三寶,還有最愛的阿肥 - 痞客邦:2012年3月25日 — 內灣第七攤阿三哥客家菜其實逛老街邊走邊吃從中午吃到傍晚肚子並不餓了不過在場因為有老人家奶奶說想吃晚餐