台中滷底撈大肚店位於台中市西區青潭路2段;是台中市一家傳統老店,店家已經有多年歷史,以滷味為主打,也提供多項小吃及甜品。店裡滷肉、滷雞、滷鴨、滷蛋等現場熱炒,每一物熬滷處理都入味;而且每份搭配的野菜及小米粥、蔬菜等也不勝售量,每一口都可以感受到老店的經典美味。而除了滷味,店裡更有豬血糕、豆干等攤位,吸引不少消費者來購買,滷底撈大肚店也是台中市著名的滷味老店之一。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 台中滷底撈大肚店以傳統滷味為店家經營的焦點,提供滷味類食物給消費者,如豆干、乾肉、雞排、香腸、魚肚等,各式滷味消費者可以挑選,讓消費者可以吃到各式口味的滷食品。 2. 台中滷底撈大肚店提供除了滷味之外,還有多樣化的料理,以及時令食材料理,如鰹魚、金針菇、九層塔、南瓜等,這些料理將搭配上滷味,以提供更多形式的滷味給消費者。 3. 台中滷底撈大肚店提供的湯底部份則是以豆腐為基底,加入口感濃稠的滷汁,搭配上各式滷味和料理,讓消費者滿足不同口味的喜好。
1. 『小子家』台中滷底撈大肚店: 「以前在台中,會經常出去吃,但在小子家台中滷底撈大肚店試試看以後,已經愛不釋手,材料新鮮,而且口味極佳,而且滷底和大肚醬也非常的美味,讓人回味無窮,很推薦大家去吃看看。」 2. 『汕頭熟食』台中滷底撈大肚店: 「我很喜歡這家台中滷底撈大肚店,老闆很友善,滷底撈大肚吃起來非常的濃郁,而且滷底醬也很特別,老闆還慷慨的增加了一些蔬菜來配搭,非常的好吃,很推薦給朋友去試試看。」
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