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喜悅蛋糕
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烘焙班

花蓮縣喜悅蛋糕烘焙班提供多種蛋糕製作課程，以及精心挑選的食材，可以讓學員製作出可口美麗的蛋糕。

課程包括：

● 蛋糕基礎製作：學員將學習混合麵糊，烘焙蛋糕，切割蛋糕並替換不同口味的餡料，以符合客戶的喜好。

● 裝飾甜點：學員將學會製作經典的飾面、果仁粉碎和清漿，並設計時尚的甜點裝飾，創造出意想不到的效果。

● 製作抹茶系列甜點：發揮日式抹茶的特色，學員將學會製作抹茶蛋糕、抹茶慕絲等美味佳餚。

● 烘焙餅乾：以簡單的餅乾作為常見的烘焙小食，學員將會學習到抹茶餅乾、草莓餅乾、提拉米蘇等不同口味的餅乾製作。

除了提供精緻的課程項目外，花蓮縣喜悅蛋糕烘焙班也會安排教師親自示範，讓學員可以容易理解所學知識，達到有效率且安全的學習目標。上課中，導師也會解答學員的提問，讓學員更加深入了解。
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地址

✉  970台灣花蓮縣花蓮市花蓮縣花蓮市中山路349號 (行車路線)

電話

☎ 03 833 7777  （立即播打）  馬上註冊

特色

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花蓮縣喜悅蛋糕由花蓮特有養殖板橋米產製，特殊用料如台南蔗糖、花蓮鹹湯包、洋菇等，經過研發而成，具有養生功效，風味如仙貝香甜、鹹香濃郁，故特別受到歡迎，有別於一般的蛋糕。

依據花蓮縣喜悅蛋糕規定第1條，花蓮縣喜悅蛋糕有別於一般的蛋糕，因其原料由花蓮縣特有養殖板橋米及台南蔗糖、花蓮鹹湯包、洋菇等特殊原料製成，其風味如仙貝香甜、鹹香濃郁，並具有養生功效，故受歡迎。

依據花蓮縣喜悅蛋糕規定第2條，花蓮縣喜悅蛋糕可於花蓮縣及其他地區售賣，且價格經常受到市場供求之影響而異動。

評論

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1. 打著「宅經典」標籤的喜悅蛋糕，簡約既清新又時尚，成品精緻可口。裡面的果醬勾勒出「新新感」，讓人一口接一口。

2. 喜悅蛋糕用料有搭，完全不添加人工香料，它的口感較以往的甜品更加可口。讓人上癮，剛順口，稍微放置一下會更加美味。

3. 喜悅蛋糕的抹茶檸檬味道特別是鮮甜，抹茶富含油份，入口即溶，搭配檸檬口感清新，讓人耳目一新，感覺更是不一樣。

4. 手工製做的喜悅蛋糕，有不同的口感，用料豐富，都非常的好吃，最重要是每個口感都很新鮮，搭配不同的果醬，做出來的蛋糕勾勒出一種獨特的口感。

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