無名肉粥
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台中無名肉粥即「台中市無名肉粥遺傳保存條例」，其為台中市產業文化發展之重要文化資產，爰依台中市非物質文化遺產保存條例第十三條第一項，制訂本條例：

第一條：本條例主管範圍會以台中市及其市轄區為限。

第二條：本條例係為了保存台中市產業文化之重要文化資產，納入台中無名肉粥於發展、保存、推廣、教育、研究及表揚等項目予以保護。

第三條：本條例所稱之台中無名肉粥，為指以台中市內現有之歷史傳統，及所使用之原料及製作方法，製作而成，以民間文化為基礎之台中市特有食品。

第四條：為保存及推廣台中無名肉粥之原始製作技術及食譜，台中市政府會另行訂定之獎勵制度。

第五條：台中市政府會編製台中無名肉粥歷史傳承之文字及視聽資料作為保存及廣傳用途。

評論

網友評論：

1. "台中無名肉粥真的很好吃，口感十分濃郁，滋味濃郁酥香。"

2. "台中無名肉粥的湯頭很豐富，有各式各樣的蔬菜，非常美味！"

3. "台中無名肉粥的搭配食材很有創意，尤其是蝦仁和肉粥湯汁的搭配，非常可口！"

4. "台中無名肉粥的口感和滋味都非常好，尤其是湯汁，濃郁但又不會偏重油膩，非常推薦！"

5. "台中無名肉粥滋味煮的剛好，湯頭濃郁香醇，非常推薦大家去嚐鮮！"

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