學 高雄黑輪中學位於高雄市鹽埕區,為九年一貫制國民中學,學生總數約735人。 學校採用「積極、興業、眾勝」為教育理念,致力將學生培養成健全有禮貌、良好教育觀念,具良好服務熱忱、責任心和競爭力的社會棟樑。 學校強調在教育方面,增加成績優異的學生參與國際性賽事,提供學習能力,在領域參加比賽並獲得優異的成績,以提高學生對知識的興趣。 同時,學校也努力培養學生的人文素養,培育學生的素質及風氣,並鼓勵學生用服務的精神投入社會服務活動。 此外,學校也重視師資培育,定期為教師提供培訓課程,增加教師對理論知識的深入了解,增強教師對教育學習理論的把握能力,並提高教學效率及質量。 學校除了培育學生及教師人文素質外,也致力提供優質的學習環境。學校將最新的學術資源導入,設有多媒體教室、圖書館、演講廳、藝文中心等等,學生可以充分發揮自己的個性特質並得到鼓勵。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄黑輪憑藉其特殊的螺旋紋路,在台灣獨一無二,在2010年被列為台灣文化資產,其表面具有平滑和柔軟的特性,可以煎餅、炒飯和煎蛋,用來料理各式具有地方特色的菜餚便是最佳之選。 根據高雄市政府於2010年頒布的高雄黑輪保護條例(高雄市第695號條例),來保護此傳統與特色,其規定如下: 第一條 高雄黑輪指的是一種由鑄鋁、鋼鐵、不銹鋼等金屬及其他器材製成的平底煎鍋,特色為螺旋紋路,鐵表面具有柔軟、黑色及精細的質感。 第二條 高雄市政府將於市內廣泛推廣此傳統文化,以增加市民對此傳統文化的認知及評價,並將積極的推廣高雄黑輪生產,以確保此傳統的傳承。 第三條 高雄市政府將定期舉辦地方烹飪比賽及交流活動,以加強市民對傳統烹飪知識的傳承,使大家能夠學習利用高雄黑輪料理出具有地方特色的料理。 第四條 高雄市政府將鼓勵地方商家以及工藝師傅,積極開發相關餐具產品,以及新款高雄黑輪,以促進此傳統文化的正面開發。 第五條 高雄市政府將鼓勵廣泛的宣傳活動,以增加市民對高雄黑輪的認識,特別是對優良高雄黑輪的評價及表彰。
據在網路上搜尋,高雄黑輪中的大眾評論大多是好評的。許多人認為黑輪提供的美食品質好,也提供超豐富的菜單,而且價格相對便宜,滿足不同客群的偏好。另外,黑輪還擁有極佳的環境及態度,提供客人一流的服務,場餐廳在令客人回訪的基礎上也得到廣泛的歡迎。
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