、口碑 台東縣小林牛肉麵是一家位於台東縣的老字號 牛肉麵店,因其特有的風味而名聞遐邇。 小林牛肉麵的招牌經典,就是傳統台灣人熟悉的鹹味牛肉麵。其特色料理就是以鹹豆豉搭配牛肉燉製而成,煮過牛肉結合配料熬湯後,煮熟的麵食加上豆豉味,剛淋上牛肉燉,一滴油亮亮沾滿,很容易就可以吸引消費者。 可以從市場而來的新鮮牛肉,加上隨著季節所發揮的農村精神,得以做出最鮮甜的牛肉麵,口感緊實厚滑,搭配豆豉湯頭淋滿油脂,把鹹濃的味道滲出牛肉的滋味,口感極佳。 不論是台東本地人或是遊客,都熱衷於光顧小林牛肉麵的美食,以及對特色料理的了解與持續發現,從中得到滿滿的滿足感,店家也積極根據歷史的傳統,推出新創意美味讓民眾回憶與改良的菜色,讓旅客也能以最滿意的價格價值回憶此地。 口碑方面,小林牛肉麵一向受到熱烈的好評,街坊熟悉的口味,價格公道,客人反饋非常好,以及許多遊客贊揚的極佳口感,口碑持續上升,在台東的吃客中蒙受到歡迎。 總結來說,台東縣小林牛肉麵可以說是台東的美食文化絕佳代表,牛肉麵由新鮮牛肉與台灣傳統料理的結合,以及豆豉湯頭的口感,讓小林牛肉麵成為台東的代表美食,造就了台東文化豐富的特色。價格比其他牛肉麵更具吸引力,美味價值,以及口碑極佳,是台東美食文化的模範之作。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台東縣小林牛肉麵為臺東縣最著名的地方美食之一,由於特殊製作方法,具有以下特色: 一、使用新鮮牛肉,經過精心烹調,其肉質鮮嫩多汁。 二、選用多種香料調味,讓牛肉麵的風味更加獨特香醇。 三、以特定比例的米粉磨碎成粉末再經過特殊烹調,使牛肉麵具有特殊的口感。 四、在牛肉麵的製作過程中,採用較低的溫度煮熟,可以保留肉類的營養成分。 五、烹調時間長,細心調合,使口味更加均勻,更加鮮香美味。
Google: - 小林牛肉麵店台東店地址:台東市延平東路85號 Yahoo: - 小林牛肉麵店台東分店:台東市太平路342號 Yelp: - 小林牛肉麵店台東店大眾評論: 小林牛肉麵店做的牛肉麵真的很好吃,肉香氣撲鼻,湯味濃郁,非常滿足口感,而且材料也是新鮮的!有趣的是,麵及醬汁在這裡都可以自由搭配,可以依自己喜歡的味道和口感來調整。店裡服務生也十分親切,令人滿意!
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