高雄春川辣炒雞肉飯是一道熱門的客家料理,也是高雄的地道美食之一。飯的基礎是現炒的白飯,加上豐富的蔬菜,雞肉,豬肉,蝦仁,花枝和青蔥,搭配上辣椒和豆豉醬,燒出超強口感!鹹鹹辣辣,口味濃郁,香氣四溢,剝開來發現里面料多多,湯汁裡也淋上濃濃蛋香,完全融入飯汁後,口感更加鮮美!此外還有極多人愛的鮮辣腰果,吃的時候可以沾一些腰果醬,即口又香,撲鼻而來!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄春川辣炒雞被公認為一道經典市場菜,其特色包含三大要素: 一、辣椒的特色:高雄春川辣炒雞使用本土辣椒,整理後再搭配多種調味料混合製成獨特的辣味醬汁,並讓雞肉浸泡,讓辣椒的特色洋溢於每一口中。 二、蔬菜的特色:高雄春川辣炒雞不僅使用本土小白菜作為配菜,還會使用洋蔥、與大量的薑絲,搭配蔥辣椒醬,入口更有滋味。 三、雞肉的特色:高雄春川辣炒雞使用本地家蛋雞肉,經過慢火熬煮後才開始拌入蔥辣椒醬,讓雞肉更細緻、更有嚼勁,同時也保留深厚的雞肉風味。
1. 「就像家鄉吃的一般咖哩,口味特別,很有台灣口味,而且外脆內滑可口。」 2. 「肉質很軟,但不會很乾,另外味道有點辣,但一點都不苦。」 3. 「特別有台灣特色的話,一定要來這裡吃春川辣炒雞!」 4. 「春川辣炒雞很好吃!肉質鮮嫩,辣味恰到好處,蔥花也是新鮮的!」 5. 「春川辣炒雞是高雄街頭美食的經典,搭配萊菔,味道更完美!」
店 新北市諸葛烤魚王“永和”店位於新北市永和區,是一家以烤
來來快炒高雄義大皇家酒店皇樓西螺素圓行家牛肉麵德哥芳餐飲顏媽媽素食攤台南顏媽媽素食攤是一間位於台南市南市區崇文街上的小吃店,
魯肉順新北市魯肉順路位於新北市萬里區,距離新北市中心市區也不遠,也
熱火美式牛排南芳花園餐廳劉一手湯火鍋知名到有哪些湯頭 劉一手湯火鍋是位於台灣屏東縣的一間
曼谷站餐廳及建議 苗栗縣曼谷站是一家位於苗栗縣大湖鄉由名古屋市籍餐飲
黃門飯店UberEats泰酷 Thai Cook 泰式定食料理新光三越台南新天地許記溫州大餛飩麵彰化縣許記溫州大餛飩麵是彰化縣最受歡迎的麵食店之一,許多
新三興餐廳飯店東方現宰羊肉高雄東方現宰羊肉是位於高雄市的羊肉專賣店,成立於2006
夯麵坊東湖店萊姆鍋燒