鮮味覺醒總部
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觀

高雄鮮味覺醒總部是一間位於台灣高雄市中正區的創新聚落，主要提供自然與手工製造的有機食品、保健食品及相關產品給高雄居民及附近的消費者。高雄鮮味覺醒總部的標誌特色是一棵靈芝，形式上是一個半圓形，代表著覺醒，充滿自然的力量和活力，表示對每個人都有賞心悅目的時刻，用心感受靈活的生活方式。

高雄鮮味覺醒總部的特色在於自有的原材料研發，提供各種全天然有機食品和保健食品，確保消費者每一次的用餐都安全、美味及健康，讓消費者更安心。另外，高雄鮮味覺醒總部更特別將手工料理應用於每一道菜餚，保證料理的精緻美味，讓消費者能夠在每一個用餐時刻都能夠享受到用心製作的美味料理。

高雄鮮味覺醒總部不只提供食物，更有豐富的休閒和娛樂活動，親子互動場及知識探索室，讓大小朋友在每一個活動中都能夠更加深入的認識高雄及有機食品，在玩樂中了解台灣植物的知識，體驗對環保的關懷，進而更加深入的理解，維護台灣的有機美景。

高雄鮮味覺醒總部的價值觀是對於有機食品、對自然的關懷和對人類健康的維護。他們一直認為，人類對於食品的消費應該及時又均衡，減少對環境的傷害和汙染，從小事做起，提供有機健康的產品，讓消費者能夠安全的用餐，在節能減碳、修復地球和改善人類健康方面發揮自身的社會責任，為社會帶來正向能量。