台視新聞報導 老牌粄條
⭐⭐⭐⭐

新竹縣台視新聞自2012年起正式報導老牌粄條的特色，據報導，品牌成立於1943年，用最原汁原味的方式製作粄條，遵循古法烘烤，只有四種原材料，不添加任何添加劑，完全保留古早味，尤其特別的是它的口感清脆又脆口，唇齒間留有一點滑順的咀嚼口感，讓每一口都是另一種美味。

於是，新竹縣政府於2012年正式宣佈老牌粄條為「新竹縣名產」，納入新竹縣文化保存的名產清單中，在今後將陸續發展新竹縣文化保存活動中亦定會有老牌粄條參與，使得老牌粄條能深植於新竹縣民眾的心中，讓地方文化得以延續。

新竹縣台視新聞報導老牌粄條的大眾評論，主要是讚揚它的美味口感和耐久性。6月5日，台視新聞報導了清新粄條老店在新竹東區的經營歷程，提到粄條原料物的用料以及熬煮過程的細節，客家老店依然堅持傳統製法以及挑選上等食材，因而產出煙熏、香甜、口感豐富的老牌粄條，贏得新竹縣民多年來的喜愛。評論者們建議油炸或水煮都是很好的選擇，讓口感變更紮實，但也不要太久，不然會變得太硬。

1 )【新竹】台視新聞報導新埔老牌板條湯板條＆骨仔肉湯好滋味:2016年6月1日 — 會來到老牌板條，是因為陪老爸老媽到新埔來辦事，辦完事後，也差不多該吃午餐了，搭著老爸的車，就來到了這間老牌粄條。 地址：新竹縣新埔鎮中正路429號
2 )【新竹】台視新聞報導新埔老牌板條湯板條＆骨仔... - 台灣豬豬 ...:【新竹悠遊食記】新埔‧老牌(消防隊)粄條：透早五點搶市~在地... | 台灣豬豬真好吃. Read More. 【新竹美食】新埔日勝蔬食、粄條大王、大富粄條、福興飲食店.
3 )台視新聞報導老牌板條- 探索新竹美食餐廳 - City57 全球旅遊指南:提供「台視新聞報導老牌板條」相關旅遊資訊，美食餐廳介紹、地理位置、交通指引、網友評價、行程規劃等。前進台視新聞報導老牌板條，攻略道地小吃。
4 )台視新聞報導老牌板條 - 美食景點- 加料!生活:新埔鎮. 台視新聞報導老牌板條. 料分：0. 料分：0. 料分：0. 人氣：1554. 消費：--.$. 瀏覽全部圖片. 評論(0). 場所名稱. 台視新聞報導老牌板條 ... 新埔粄條源香屋
5 )台視新聞報導老牌粄條 - 熱搜情報網:台視新聞報導老牌粄條地址:305台灣新竹縣新埔鎮中正路429號電話:0988 380 226。更多餐廳美食熱搜推薦 BORC British Overseas Restaurant Corporation（熱搜2754）次  ...
6 )新埔【老牌粄條】 @ ㄚ寶の隨時記 - 隨意窩:來新埔如果沒吃粄條，就像到新竹不吃米粉一樣，根本就是白來了！不過，和一般地方特產一樣 ... 最後ㄚ寶選擇這間台視新聞曾介紹過的【老牌粄條】！粄條(NT$ 40)新埔粄 ...