熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 大食客刀削麵

大食客刀削麵
⭐⭐⭐⭐

大食客刀削麵是新北市的一間著名小吃店，位於淡水區新店街上，據說自1959年就開始經營了。大食客刀削麵以完美的刀削細滑，令人耳目一新的麵條為其知名度，每碗麵條中可見香煎魷魚、川貝、肉粒等多種成分的拼和味道，有別於一般麵食，更加精緻可口，而且價格相當實惠，但仍能品嘗到美味的刀削麵，可說是受不少人歡迎。除此之外，店內還提供另外一道知名菜式“栗子肉燥雞”，是以新鮮紅肉、南瓜、紅蘿蔔、山茶花及栗子等為拼菜，香氣撲人，口感肥厚，也成為大食客刀削麵的特色菜。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  25170台灣新北市淡水區民族路7號1樓 (行車路線)

電話

☎ 02 2809 5352  （立即播打）  馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

新北市大食客刀削麵是一種傳統台灣名產，它的製造過程采用傳統的古法工藝，把麵条變得輕薄，口感柔軟。

條例一：新北市大食客刀削麵的原料主要是將白米磨成粉，再添加食用水和食用鹽，混合均勻，使其成為一種面团。

條例二：新北市大食客刀削麵製作過程，先把面团搓成長細的條狀，再用聶圓麵棍拉成長的麵絲，最後將面絲放入木桶，用刀削變成輕薄的細条麵，以防止麵絲粘在一起。

條例三：以上製作過程可以使新北市大食客刀削麵的口感柔軟、輕薄，成為傳統台灣名產的特色之一。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

找到GOOGLE網站上的廣大口碑：

「大食客刀削麵有一種特殊的台灣口味，比起其它地方的麵條，它的口感更香濃紮實。湯頭更深厚，而且有著濃郁的香菜和青蔥味，配上他們低價的刀削麵，真的太棒了！」

「大食客的刀削麵有一種特殊台灣口味，麵條是有彈性的紮實口感，而且湯頭特別好喝，香菜和青蔥又加上去，刀削麵真的滿值回票價，推薦給大家嚐嚐！」

「大食客一直是我吃麵條的最愛，他們的刀削麵口感紮實，特別有台灣的味道，湯頭也是特別好喝，香菜和青蔥也加而成，口味很讚而且價格也很划算，建議想要吃台式刀削麵的朋友，可以去大食客來嚐嚐！」

淡水馬偕附近美食

、

淡水竹圍牛肉麵

、

淡水竹圍美食

、

竹圍馬偕醫院美食

、

淡水美食

、

淡水 民生路 美食

、

竹圍捷運站美食

、

竹 圍 捷 運 站 小吃

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

麥當勞-斗六雲林店⭐⭐⭐⭐鷺鷥的家

庭及習性 鷺鷥（Anhinga）也被稱之為狗頭鷹，是屬於鷹

⭐⭐⭐⭐拉亞漢堡-板橋北門⭐⭐⭐⭐母女飯糰⭐⭐⭐麵麵聚道⭐⭐⭐⭐⭐群星小廚茶餐廳⭐⭐⭐民生豆花⭐⭐⭐東興白滷之家⭐⭐⭐Artista Perfetto⭐⭐⭐⭐笨牛牛排館

高雄笨牛牛排館是位於高雄鹽埕區的特色美食店，它提供具有在

⭐⭐⭐⭐滿座小館

嘉義滿座小館是一家位於嘉義縣的小吃店，以精選新鮮的在地鮮

⭐⭐⭐⭐⭐渝苑川菜餐廳⭐⭐⭐⭐螺情懷舊冰釀滷味⭐⭐⭐⭐大船入港生猛活海鮮⭐⭐⭐⭐蘇澳廟口米粉羹

宜蘭市蘇澳廟口米粉羹是宜蘭市最受歡迎的小吃店之一，位於宜

⭐⭐⭐⭐進寶食品

香港進寶食品有限公司是一間有二十多年歷史的經驗豐富的食品

⭐⭐⭐太平南投意麵

台中太平南投意麵店位於台中太平區中正路上，於民國86年開

⭐⭐⭐⭐⭐泰ThaiJ

、服務 台中泰ThaiJ是一家位於台中市西屯區的泰式料理餐

⭐⭐⭐珍技ㄟ麵食館⭐⭐⭐第一鴨肉冬粉⭐⭐⭐⭐品客炙燒平價牛排 Pink Steak⭐⭐⭐⭐羅東店上乘三家 B3Hhouse

。 B3H Hhouse是一家位於宜蘭羅東店上乘的餐廳，有

⭐⭐⭐⭐明治寶堡早餐店

台南明治寶堡早餐店是台南傳統早餐文化的一個重要印記，這間

⭐⭐⭐⭐⭐爭鮮迴轉壽司-花蓮店

花蓮縣的爭鮮迴轉壽司-花蓮店，是以花蓮本土為核心，推廣花蓮特

⭐⭐⭐⭐桂華客家小炒⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享