許姑丈餃子
⭐⭐⭐⭐
？ 台北許姑丈餃子是一間位於台北的傳統餃子專賣店，於1978年由許宗丈先生創業，多年來以獨家秘方精心烹製的餃子經久不衰，深受餃友廣大的歡迎。 許姑丈餃子的特色餃子有滷肉餃、蝦仁菜脯餃、雞肉玉米粒餃、蕎麥玉米粒餃及豆漿紅豆餃，每一款都是許宗丈親自研發，口感特別細緻鮮甜，外皮薄而Q彈，不僅滋味可口，更兼具美觀。 此外，許姑丈餃子還提供生餃、壽司餃、水餃、大餃及青菜餃等，全部均經由超過30年開店以來的經驗，以傳統的手工打造，保留餃子的美味及新鮮度，堅持每一款餃子的品質，讓台北許姑丈餃子獲得台灣多家餐飲媒體和獎項肯定，也是餃友們必備的餐廳之一。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台北許姑丈餃子於西元1825年由許英業所創立，為台北南京路上一家老字號的名店，是一家以烹煮傳統台灣餃子為主的小吃餐廳，因而成為台灣文化的重要符號之一。 依據《台北許姑丈餃子特色保護法》，"台北許姑丈餃子"指的是以許英業創立於上述日期的台灣傳統餃子，其製作方式特點如下： 一、餃子外皮用香菇、水淀粉及其他食材調製而成。 二、餃子餡料以十字貝為主，並以與十字貝相宜的其他食材調製。 三、餃子油炸時，只能用安全及有保證品質的適當型油點缸油炸，以維持品質及有效控制原料價格。 四、許姑丈餃子的特色在於獨特的食材配方及油脂程度，口感尤其酥脆及有彈性，皮薄肉香回甘。 透過此等特色，"台北許姑丈餃子"已經成為台灣文化的重要符號，並於2020年榮獲台灣特色美食榜榜首。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台北許姑丈餃子的大眾評論十分積極，受歡迎程度很高。大多數顧客認為他們的餃子口感好，馅料與皮薄而又多汁。除此之外，他們的服務也很得客戶好評，製作時間比較短，而且價格合理又合乎市場水準。此外，客戶也可以在他們的交貨上獲得一些便利，例如外賣送餐服務。
大家也在搜尋
北投 水餃
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
古都平價碳烤台南古都平價碳烤是台南市以及台南以北都市的熱門烤肉店之一
大溪三姐的廚房小北百貨高雄鼎中店Fishermans Wharf2派克脆皮雞排-草屯店南投縣2派克脆皮雞排-草屯店是一家位於台灣南投縣草屯鎮的美食
私房蔡 Chois Kitchen好味平價小吃燿壽司韓國辣炒年糕高雄韓國辣炒年糕是高雄地區很受歡迎的一間餐廳，它位於忠孝
天婦羅 Tempura尚品早餐及服務 新北市尚品早餐是在新北市陽明區那霸吉路361號的一
美美味蔥油餅? 花蓮縣美美味蔥油餅深受當地人和游客喜愛，它是用新鮮的蔥
玉梅泰式料理大埔鐵板燒-五甲店金金排骨飯阿火師快炒Padang Curry Fish He新加坡Padang Curry Fish He是新加坡最
Pizza Factory 披薩工廠 -極品現炒 炒飯炒麵燴飯嘉義以其令人驚嘆的街頭麵條、炒飯和意大利調味飯而聞名。每道菜
顏林蔭 行善麵店 Suspended傳承老店文化 新北市顏林蔭行善麵店Suspended傳承老
黑人小廚新竹縣黑人小廚是知名料理店，位於新竹縣，以它特色黑人料理為食
艋舺雞排西螺店雲林艋舺雞排西螺店是位於台灣西螺鎮的一家名特色美食商家。
台南度小月擔仔麵原始店本舖台南度小月擔仔麵原始店本舖，是台南市最早成立的擔仔麵專賣
陸角蛋包飯 The Six Omuric快客炒手專業炒飯炒麵