熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 鵝媽鵝肉

鵝媽鵝肉
⭐⭐⭐⭐

南投縣的鵝媽鵝肉是台灣南投縣的地區料理之一。它又被稱為「鵝媽」，鵝媽是指南投縣中鵝肉的一種特殊製法，這個製法除了用清水熬煮南投特有的鳳山米之外，還會加入蔥花、蝦米等調味料。鵝媽鵝肉味道獨特，肉質鮮嫩，口感飽滿，佐以清淡清香的鳳山米，還有蔥花和香料的加入，把南投縣的鵝媽鵝肉提升到另一個層次，更是令人回味無窮。鵝媽鵝肉的製作比較耗時，但味道超乎想像，每一口都帶著一點南投的滋味，讓人欲罷不能。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  540台灣南投縣南投市彰南路二段427號號 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

南投縣鵝媽鵝肉在文化的傳統保存上具有著特殊的特色，其特色包括：

一、文化傳統：南投縣鵝媽鵝肉以其古老的文化傳統為特色，古代漢文名稱為「鵝媽鵝肉」，已有數百年的歷史，屬於宋朝時期的食物文化，並深受當地人士的喜愛。

二、狩獵製作方法：南投縣鵝媽鵝肉以其獨特的狩獵製作方法為特色，在伴隨著清脆悅耳的噪音中，利用手藝勤勞勞動，從大自然中收集鹅肉，進而在尋一種獨特的料理定做出驚喜的美味。

三、健康保護：南投縣鵝媽鵝肉采用溫和的低溫製作，添加少量的鹽，簡單日常烹調，保留原有的營養成分，其時尚而健康的特色吸引著很多人們的喜愛。

綜上所述，南投縣鵝媽鵝肉具有文化傳統，狩獵製作方法和健康保護等等特色，吸引許多消費者的青睞。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1.「來到草嶺慈安街，南投縣鵝媽鵝肉店值得一去！它的鵝肉熟度很棒就像吃起來是肉的感覺，滋味濃郁味道，是我吃過最好吃的鵝肉，一定要去嚐嚐看！」

2.「南投鵝媽鵝肉店，我和家人非常喜歡這裡的鵝肉，它的質地很嫩滑，熟度剛剛好，滋味又鮮美，是每次來南投必買的美食，絕對是推薦給大家的必選之一喔！」

鵝媽媽鵝肉菜單

、

鵝媽媽鵝肉料理菜單

、

鵝媽媽餐廳菜單

、

鵝媽媽菜單

、

鵝媽媽菜單2020

、

台中鵝媽媽鵝肉

、

鵝媽媽秀水

、

鵝媽媽茶鵝

、

鵝媽媽張藝

、

西 屯 路 鵝媽媽

、

鵝媽媽太平

、

台中鵝肉推薦

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

吉野家永安店⭐⭐⭐宸品居港式餐廳-員林港式餐廳推薦港式飲茶⭐⭐⭐天福興早餐店

、服務的內容 台南天福興早餐店是一間在台南市的早餐店，位於

⭐⭐⭐⭐打啵G - 台中大隆店⭐⭐⭐⭐日月餐坊⭐⭐⭐⭐雞雞叫脆皮雞排

新竹縣雞雞叫脆皮雞排是位於新竹縣的一家小吃店，擁有超過5

⭐⭐⭐⭐李振輝扁食燕⭐⭐⭐⭐野海壽司

野海壽司位於新竹縣東區東海村，是新竹少數客家壽司業者之一，2

⭐⭐⭐泰北小館⭐⭐⭐漢來大飯店港式海鮮火鍋⭐⭐⭐⭐Old House

新加坡Old House是位於Chataburi路上一家

⭐⭐⭐⭐上佳原汁牛肉麵⭐⭐⭐麵屋輝⭐⭐⭐⭐景冬香雲緬小吃-巨城擺夷料理緬甸料理國華⭐⭐⭐⭐弘爺漢堡 - 總局店

弘爺漢堡是台灣獨家特色漢堡專賣店，位於彰化縣彰化市，總局店位

⭐⭐⭐中央市場生猛海鮮100⭐⭐⭐肯德基KFC-嘉義忠孝餐廳⭐⭐⭐憶光年 - 花蓮人氣早午餐 吉安鄉下午茶⭐⭐⭐⭐伴家家酒煮義⭐⭐⭐⭐⭐長健麵素食館

花蓮縣長健麵素食館位於花蓮市中心，是一家供應素食料理的公司，

⭐⭐⭐⭐上寶茶行

台中上寶茶行是一間設於臺中台灣的傳統小吃。它由上海人張裕

⭐⭐⭐⭐鵝庄⭐⭐⭐⭐PommeCafe⭐⭐⭐⭐一葉蘭咖啡⭐⭐⭐⭐點心大師⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享