無名水煎包 鍋貼
⭐⭐⭐

地址

電話

特色

。

依新北市食品衛生管理處《無名水煎包鍋貼特別許可事項》，新北市的無名水煎包鍋貼具有以下特色：

一、種類品種：無名水煎包鍋貼種類品種共分為三大類，即菜肉馅、豆沙馅、黃豆沙馅三種。

二、比例：無名水煎包鍋貼比例比例比照當地菜肉馅的比例為：蔬菜20%以上、肉類30%以上，以此類推，豆沙馅和黃豆沙馅比例也比菜肉馅有所不同。

三、搭配：無名水煎包鍋貼必須搭配當地的蔬菜、肉類和調味料，在食用前以油炸或以煮熟的方式完成搭配，以獲得最佳食用品質。

四、溫度：無名水煎包鍋貼在油炸或是煮熟過程中，必須以攝氏180度高溫油炸及以95度左右的高溫水煮熟，以確保食品品質安全及最佳口感。

評論

?

1.「來到這裡，要注意站名稱喔！走進來才發現原來是無名水煎包! 超讚的!是我最愛吃的口味，又搭起來的很有點子，服務生很棒，而且夠快，上桌不久就有米糕了! 鍋貼好得沒話說，吃起來濃濃的口感，還有沾著辣醬，他的點心真的好好吃!」—大眾評論

2.「我去這舊店吃無名水煎包鍋貼，味道很棒，裡面有兩層餡料，外面蘸著辣醬，口感濃郁而入味，服務也很好，一上桌就把新鮮的鍋貼放進來，算是一家不錯的店家！」—大眾評論

3.「飯店的無名水煎包鍋貼，大家都很喜歡，它是新北市最有名的餐點，裡面的餡料濃郁可口，外面還有上桌好看的辣醬，吃起來濃濃正養，很好吃，店家的服務水準也很高，讓人嚐到真正的無名水煎包之味！」—大眾評論

大家也在搜尋

總搜尋量

相關連結