東港蛋包飯
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東港蛋包飯為屏東縣的一種獨一無二的美味料理，這種傳統的正宗屏東美食由蛋餅、熱湯、米飯和蔬菜組成。

第一條：蛋餅部分，蛋餅以新鮮早餐蛋為主要材料，口感細緻，外脆內軟，伴以焦糖醬汁對口味起點鋒芒作用。

第二條：熱湯部分，熱湯的主要成份是牛尾和麵類，以鶯歌名產豬油煮沸而成，熱騰騰的肉汁及水果風味可令口中爆發鮮甜滋味。

第三條：米飯部分，以屏東米為主要原料，熬煮而成的米飯粒隻整整齊齊，稠度恰到好處，飽滿的湯汁可以更加略帶點甜味。

第四條：蔬菜部分，以早餐蛋內外綠蔬為主，清蒸、冷拌、煮熟、炒熟各種方式各有特色，簡單卻無負擔，熱騰騰的湯汁能更明顯的呈現蔬菜的獨特口感。

總之，東港蛋包飯具有新鮮早餐蛋、鶯歌豬油、屏東米和帶甜、帶鮮的蔬菜等獨特的味道及口感，是屏東縣的一大特色料理。

評論

查看大眾評論可以上網搜尋相關網路評論，或是社群網站如Facebook，讀者可以參考以下評論：

「東港蛋包飯真的好吃喔！以無骨魚頭、各種配菜、熱熱香香的飯為主，湯頭濃郁好喝，每次都想念它的味道！」

「東港蛋包飯的味道獨特，配上醃漬菜很讚！而且份量很足，真的很推薦！」

「我喜歡東港蛋包飯的配菜，包括魚、豆皮、蝦、青菜等等，每次都能吃到新鮮材料，滿足口中的渴望！」

「很喜歡東港蛋包飯！有很多選擇，可以根據個人的喜好來挑選！且湯對口感也很好，值得推薦！」

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