新北市周記擔仔麵是一家知名的台灣小吃,位於新北市淡水區鹽埕漁港附近。店家由傳統老闆傳承兩代,熱情好客、老客戶交友口袋滿滿。 由於擔仔麵多以蝦子、蚵仔、豆干等海鮮料理為主,新北市周記的招牌菜便是以蝦子為主的擔仔麵,究其烹調方法彌漫著傳統台灣美味。其醬汁濃郁且充滿滋味,口感極佳,而且熱量低,是眾多健康飲食習慣者所喜愛的料理。 此外,如果你還想吃些台灣小碟,周記也同時提供與擔仔麵搭配的招牌小碟,包含臘腸、腸粉、炸豆腐及米糕等,價格甜甜蜜蜜,讓消費者在吃到美味的同時,又享受到沒有太多擔憂的體驗。 加上老闆們的豐盛招待,新北市周記的擔仔麵不但受到當地人的青睞,也受到遊客的喜愛,許多朋友也對它津津樂道。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 新北市周記擔仔麵的特色在於它的麵條和醬汁獨特的組合,由鮮肉、豆瓣醬等組成。 2. 新北市周記擔仔麵的湯底以清湯和淡淡肉香為主,在加上新鮮蔬菜,令湯底健康又美味。 3. 新北市周記擔仔麵的特色要用到特製的醬料和豆瓣醬,令每份擔仔麵都濃郁、口感獨特。 4. 新北市周記擔仔麵的特色也由於它的口感特別,搭配上新鮮的食材,讓它成為周記擔仔麵的家喻戶曉的特色。
網友一: 周記擔仔麵的湯頭和口味真的很棒!湯頭特別香,而且有濃濃的蔥香味,加上滑嫩的擔仔麵,有著台灣土地口感,讓我感受到台灣的風味。評價真的不錯! 網友二: 周記的擔仔麵讓我流連忘返,他的味道太濃郁了!湯頭特別香,有著微微辣味,而且有著濃郁的蔥香味,讓我停不下來地吃! 網友三: 我特愛吃周記的擔仔麵!擔仔麵烹調的完美,湯頭非常濃郁,有著特別的蔥香味。此外,他們的加料也很多,讓我對擔仔麵吃起來更有味道。總體來說,真的很棒!
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