高雄八象泰式料理位於高雄市苓雅區大勇路7巷8號,是一家以泰式中,中西美食和日曆為基礎的多元料理餐廳。八象泰式料理創立於2010年,空間寬敞且裝潢乾淨又簡約,屬於一個特別的風格,在餐廳中可以吃到現代的料理,也可以享受全家之間的小食和傳統的泰式美食。 餐廳的美食由來自泰國的廚師準備,總掌廚的林玉玫先生曾在泰國曼谷的多家餐館工作過,深諳泰式料理,而苓雅店的料理也是他的專長,他們的菜品將傳統的口味與現代技術結合,讓您在享受美食的同時還可以品嚐到鮮美的口感。 八象泰式料理提供了一系列的泰式菜品,其中有像豆乾蝦塊、冬蔭炒飯、番茄芝士飯等多種泰式料理,碗裡的湯汁口感鮮美,亦是十分出色,搭配泰式料理的盤子如芒果沙律、香草沙拉、炸蝦烤肉等,令人一嘗難忘。此外,八象泰式料理亦擁有精致的東南亞菜餚,像是高雄專利的米粉湯、香茅兒炸蝦和檸檬蒸蝦等等,也是必點之選。 除了美食外,八象泰式料理提供給客人更多的選擇,把不同類型的泰式料理上桌, 用心等待客人品嚐,每一份料理都經過精心挑選出來,不僅新鮮,但價格也親民,令人有值得,也可以親自到店內點餐,讓客人將凝聚的熱情,融入到食物裡。因此,高雄八象泰式料理將是一個十分具有吸引力,把豐富的口味和空間完美結合的餐廳,可以為您提供多元的美食體驗。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1.高雄八象泰式料理從它獨特的香料和醬汁中取得特色,主要以香辣調味料和新鮮蔬菜為主要配料,使料理產生層次豐富的風味。 2.高雄八象泰式料理的醬汁和香料屬於比較辛辣的菜餚,但是餐點中會穿插甜味和清淡的湯品,以及酸甜等輕微的調味,以抵消辛辣的辣味,使餐點美味可口,又能保有傳統的泰式烹飪風味。 3.高雄八象泰式料理特殊的菜餚特色之一是利用煎、炒、燉煮、炆等食法,將新鮮食材的香料、醬汁、醃料、植物油一併熬煮,運用湯汁、蔬菜、豆腐等料作手法,加上繁複的烹飪步驟,使每道料理的口感和風味更加突出。
1. “八象泰式料理總是為我提供豐富又美味的菜色!他們的廚師對於料理的細節非常用心,每道料理都有著特殊口味,絕對是美食佳餚!” 2. “在高雄八象泰式料理,我終於能夠重溫泰國美食的風味了,從餐廳裡不斷飄來香味,我們的味覺正在被持續的喚起!” 3. “高雄八象泰式料理可以說是極為會心之作,每道料理都帶有獨特的口感,其中以芒果湯和泰式沙拉比較有名氣!” 4. “高雄八象泰式料理的價格合理,讓我可以大快朵頤了,服務人員也是相當的熱情,總之,給予了我良好的用餐體驗!”
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