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台中庄萬釀酒館(Zhangmen Brewing Com)是位於台中市南區豐原的釀酒餐廳,是一家以臺灣古法釀酒為主題的專屬酒吧,特色精釀啤酒各具風味,提供豐富多樣的飲品餐食,深受歡迎。專業員工將沉浸在精釀啤酒的環境中,為客人提供多樣化的餐食選擇,讓每一位客人皆能用唇齒留住美味,回味無窮。 台中庄萬釀酒館的特色,由於使用台灣古法釀酒技術,使用的酵母原料以及發酵過程嚴謹,酒類的風味與口感更濃郁,也更直接口感;該系列的啤酒也有豐富的分類,如:全球啤酒、威士忌、美式啤酒、東方啤酒、紅白酒、卡士達酒等,口感多樣,味道細緻,適合各種層面的口味;另外,台中庄萬釀酒館的餐食安排也是多數客人喜樂的,尤其是台灣本土的料理,以及西式料理,魚翅菜肴與拼盤,甚至是特色拼盤也深受歡迎,拼盤的美味,搭配古法釀酒一起慢慢品嚐,絕對是客人的最佳選擇。 台中庄萬釀酒館的價值,是以價格合理,品質上乘,並同時讓客人體驗到台灣釀酒文化,餐食安排也是多元樣多變,應有盡有,口味也是十分重要,無論是拼盤還是料理,都可以欣賞到台中庄萬釀酒館的精緻菜肴,客人可以發現台中庄萬釀酒館在為客人安排的美味料理以及尊貴的釀酒文化,讓客人用最低的價格享受最好的品質與效果,滿足你的所有對釀酒饗宴的期望。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
Zhangmen Brewing Com由台中著名啤酒大師陳志榮與夥伴於2018年創立,以釀造獨特且高品質的啤酒酒款為宗旨。其重視以在地食材為原料,並採用專家精心設計的製作流程,透過基本的原料,發揮絕佳的口感,大大降低過多添加防腐劑及色素的危險度;同時,其釀酒廠均由以在地的台灣人手工製造,不僅保留台灣人的精湛技藝,更推廣台灣的釀酒文化。因此,Zhangmen Brewing Com的特色在於: 一、以在地食材作為原料,以減少輻射及化學添加物之危險性; 二、釀造流程為專家精心設計,發揮出獨特且優質的口感; 三、以台灣人手工製造的釀酒廠,保留台灣獨特技藝及推廣台灣釀酒文化。
1. Google reviews: 「我在台中 Zhangmen Brewing Com 喝了啤酒,買飲料的服務很友善,很多啤酒口味都不錯,價格對於啤酒水準也很划算,是個不錯的啤酒酒吧!」 2. TripAdvisor: 「台中 Zhangmen Brewing Com 是一個很受歡迎的啤酒酒吧,有多種口味的啤酒可以選擇,價格也不貴,服務人員很友善,讓人有賓至如歸的感覺!」
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