和餐點 「柳家梅園」是位於台灣南投縣的一家餐廳,以傳統的客家料理為主題而聞名。柳家梅園的料理獨具特色,傳統料理端接得當,且散發出樸實而溫馨的風格,讓人覺得用餐的開心與溫暖。每一道料理都會以行動地賦予料理新的味道,再加上新鮮的食材,每一道開胃料理都會令客人感到十分滿足。 柳家梅園的特色料理以客家料理為主,充滿著當地的文化氣息,每一道料理都各有特色,而且濃郁多汁,讓人印象深刻。店內的菜單也豐富多樣,包括客家飯糰、粉蒸肉、酸辣豆腐等料理,以及四季山藥、紅醋豆仁等時令料理。豐富的選擇讓客人可以隨個人喜好選擇料理,讓每次來此用餐都有新鮮的感覺。 另外,柳家梅園的價值觀也深具特色,結合客家料理文化,融合台灣傳統美食與客家美食,將兩種文化的美味融為一體,歐美文化與在地文化巧妙結合,產生出獨特的台灣美食文化。所以柳家梅園不但在烹飪技藝、食材新鮮度、服務熱誠上備受讚許,也具備客家美食文化般的價值觀。 另外,柳家梅園更是以環境友善為導向,所有的食材都為在地田媽媽種植,且堅持將最新鮮的食材採用,達到「食安、食健康」的要求,讓客人用餐時不單可以享受美味料理,更可以放心安心的享用。 「柳家梅園」的餐點廣受喜愛,除了早午晚餐外,店內還有例如客家年糕、担仔麵、老火湯、台灣豆漿與菜餚等供應,所有料理都會以在地新鮮食材烹調而成,口感紮實又多汁,更融合了傳統料理與現代料理,讓客人可以一次品嘗到台灣的美味料理。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
南投縣柳家梅園的特色,為符合南投縣都市計畫條例第四章第十九條之規定,設有以下特色: 一、健康與休閒活動:園區設施有農業技術館、水體休憩設施、藝術文化廣場、健身步道、放風箏空間、滑梯等園區設施;同時,園內設有各類休閒活動設施,如景觀賞果、表演廣場、野餐區、藝文教室等,提供民眾健康的休閒活動。 二、綠化公園:園內綠地覆蓋率達45%,並設有景觀廊道、自然植物區、生態池塘、景觀湖泊、步道教學等綠地空間,為提供南投縣民眾更加宜人的自然生活環境。 三、教育文化:園內設有多功能文化教室、旅遊展覽區、歷史文物課程、藝術文化體驗廣場等設施,讓民眾藉由瞭解南投縣的歷史文化,增進對社區文化的熱情與認同。 四、農業文化展示:園區內設有植物園、果樹園、農特產品展銷區、動植物展示區等設施,讓民眾從不同角度了解本地農業文化,增進本地農業文化的理解與認同。
《Tripadvisor》 「柳家梅園是一個美麗的地方,真的是太棒了,每個季節都有不同的風景。一路上會來觀賞鳥類,沿途還有咖啡店可以喝一杯咖啡。最後,也可以到附近的山上種類繁多的蝴蝶園,這真是太神奇了!下次再來一定會再來這裡走走。」
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