新竹縣我家鹽酥雞這間商家,是以「簡單、新鮮、味道香濃」為主旨,一直以來都被好評。我家鹽酥雞以台灣雞肉為基底,加上我家用心美味的配方調配而成,使美味更加濃郁。 鹽酥雞為我家的專屬風味,是一種經典的台灣家有小吃。它以本地台灣家有的新鮮蔬菜和調料為原材料,搭配菜粉、油鹽、麻油等調味料,以及本地新鮮雞肉等精心挑選的食材,精心製作而成。 鹽酥雞的製作工藝著重在打酥,它經過五道工序,分別是淘洗、腌制、炸製、抹酥、烤製,把鹽和油酥酥充分振散於雞肉每一個細節裡,使食物的口感香脆可口,口感清新可口,深受喜愛。 我家鹽酥雞除了台灣的傳統口味,也新增甜酥、辣酥、咸酥、酸辣酥等新口味,讓顧客在品嚐過程中,更能體驗到新鮮的台灣風味。 另外,我家鹽酥雞有除支持場外訂購,也支持外送服務,場內外顧客可以放心品嚐,也能順利享受到滿意的歡樂饗宴。 總之,我家鹽酥雞擁有價廉物美的價值,雖然配料簡單,但卻為食物帶來層次感,並深受消費者的喜愛,是一間值得參訪的商家。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
新竹縣我家鹽酥雞是一種傳統的台灣美食,具有以下的特點: 一、本店的鹽酥雞是由新鮮的雞肉製成,以新竹縣新鮮的蔬菜及香料而烹調而成,搭配新竹縣獨特的酥糖油醬,為客人提供一種充滿台灣特色的美味。 二、本店的鹽酥雞具有濃郁的鹽香,卻又不失其香氣,口感柔軟,其特色料理讓他的口味更加濃郁而不膩口。 三、本店以良好的養生原則,不加任何添加劑,保持最新鮮的原料;烹調時也以純天然油來烹調,以保持帶有台灣在地口味的口感及風味。 四、本店的鹽酥雞提供多種口味,以適應多元的客人需求,如原味、芝麻口味、辣味及其他口味,可達到滿足不同種類的客人的口味及需求。
1. 《森林大飯店金賞鹽酥雞》: 吃起來的口感真的很棒,酥脆的外層,而且雞肉內質軟嫩新鮮,跟以前吃不一樣,它的原料嚴格選用新竹縣的土產,滿足吃客的胃口,口碑一流。 2. 《綠稻埔鹽酥雞》: 這家店的鹽酥雞外層特別酥脆,裡面也跟其他鹽酥雞不一樣,雞肉新鮮肉質軟嫩,搭配用新竹縣土產的原料,做出來的口感更是出眾。受到不少消費者的喜愛。
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