熱搜情報網 > 餐廳美食 > 日月牛肉麵

日月牛肉麵
⭐⭐⭐⭐

屏東縣日月牛肉麵是屏東一道最出名的牛肉麵,它原產於台灣屏東縣,也是當地的地方小吃。它的特色是以牛肉為主料,其精選的牛肉是由豐原市的某家肉店精心挑選而來的,其牛肉質感柔軟鮮甜,同時咸鮮勝地味更是多人羨絕不已。

麵條的挑選也是日月牛肉麵最關鍵之一,因此在製作時,將選用比例正確的兩種食材(含豆油),將其和水以一定比例混合,再於烤盤烤制而成特別的麵條,其麵條的口感鬆軟不粘牙,搭配牛肉的口感,更是日月牛肉麵最大的特色之一。

日月牛肉麵的湯底是透過熬煮半日以上的時間,混合不同的蔬菜、肉類以及香料,創造出獨特的湯頭,其味道濃郁鮮甜,讓顧客們更愛上了日月牛肉麵的獨特口味。

屏東縣日月牛肉麵,正宗牛肉佐以料活酥脆,紅嫩牛肉,香甜美味,湯頭煮出來的濃郁,給您一種滋味無窮的美饌,是屏東地區最受歡迎的地方小吃之一。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

地址

✉  931台灣屏東縣佳冬鄉佳和路57號 (行車路線)

電話

☎ 08 866 3178  (立即播打)  馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

日月牛肉麵是屏東縣人最愛的傳統特色料理,能夠聞名於台灣北部及屏東縣地區,其特色在於採用生蔥作為烹調時的重要調味料,做法以紅白牛肉醬為主,加上用油蔥拌以上菜,尤其是豐富的牛肉醬絲,以簡單的調味,但給人濃郁的口感,更十分吸引食客。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

1. 台灣旅遊網:「屏東縣日月牛肉麵拉麵店的牛肉麵湯頭味道香濃口感綿密,牛肉滑嫩口感良好,湯底清爽口感超越一般拉麵店,是我的最愛!」 

2. 中時旅遊:「日月牛肉麵拉麵店在屏東出名,店面簡單明亮,餐點精心準備,湯頭浓濃卻不油膩,牛肉新鮮口感特別,而且價格非常親民絕對是一家值得推薦的拉麵店!」

總搜尋量

我要評價

商家推薦

私房菜創意料理

觀 彰化縣私房菜創意料理的商家,非常以客為尊的私房料理,用

⭐⭐⭐⭐夠麻吉股份有限公司⭐⭐⭐聯成餐廳⭐⭐⭐萬丹明珠阿婆火鍋家常菜⭐⭐⭐⭐⭐阿利海鮮餐廳⭐⭐⭐⭐馬路益燒肉飯⭐⭐⭐⭐新明華苑快餐店⭐⭐⭐⭐ㄧ戶手作水餃⭐⭐⭐廟口早點

台南廟口早點是台南市最能代表台南風味的早點商家之一,19

⭐⭐⭐JuiceBear-環球店

家 JuiceBear-環球店家是桃園市的一家專門經營新鮮

⭐⭐⭐維拉酒廊餐廳⭐⭐⭐可口海產小吃部

嘉義可口海產小吃部是一間位於台灣嘉義市的海鮮小吃店,其特

⭐⭐⭐⭐流行海產餐廳⭐⭐⭐⭐再發鴨肉麵店

彰化縣再發鴨肉麵店位於彰化縣員林鎮民生路,是彰化縣一家老

⭐⭐⭐⭐拾玖串燒酒場⭐⭐⭐⭐⭐高雄狀元魚⭐⭐⭐⭐台南海鮮餐廳

新北市台南海鮮餐廳位於新北市板橋區,是該地區本地人與外來人士

⭐⭐⭐⭐吐司找茶⭐⭐⭐食驛牛肉麵水餃⭐⭐郭師傅 手工蚵捲 蝦捲

高雄郭師傅的手工蚵捲蝦捲是高雄地區老字號的傳統手工小吃,

⭐⭐⭐⭐鳳緣素食⭐⭐⭐⭐鵝肉陳麵店

台中鵝肉陳麵店是台中市鵝肉街上最受歡迎的餐廳之一,餐廳位

⭐⭐⭐⭐新味珍原汁牛肉麵⭐⭐⭐⭐黃門飯店

桃園市黃門飯店為台灣一間知名酒店,其歷史可追溯至1937

⭐⭐⭐⭐瑪莎拉印度餐廳⭐⭐⭐⭐