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阿城鍋燒麵
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及意義

高雄阿城鍋燒麵是高雄一間老字號的燒麵店,自1984年開幕以來,店內經常擠滿了人,成為高雄最熱門的熱帶甜點店。

店內味道獨特,呈現了天然的清香,每次點餐都會有一個醃製的蔥花,讓人彷彿置身於古老的街頭攤,品嘗到溫暖的台灣老街料理。

由於它在當地尤其受歡迎,店家會針對喜好量身定制,價格相當合理,又能吃到好味道的料理,所以深受人們的愛戴。

此外,阿城鍋燒麵的料理味道極具特色,大部分都是家常菜,口味道地國風,它的燒麵以白麵為主,加入純蔬菜肉醬油醬,濃郁濃厚的香氣令人流口水,也使它成為許多客人的口中最佳美食。

此外,阿城鍋燒麵也有許多融合風味的菜色,如醬豆腐、炒豆腐蛋等,使用高品質原料,以及獨特的口味風格,加以精心調味,深受喜好。

總之,阿城鍋燒麵不僅擁有許多優質食材的家常菜,更是一個傳承古老口味和風格的地方,表達出高雄文化的價值和精髓,還有一種溫馨的家的感覺,讓客人能夠回到這裡,享受家庭般的溫暖料理。
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地址

✉  820台灣高雄市岡山區維仁路152號 (行車路線)

電話

☎ 07 622 3258  (立即播打)  馬上註冊

特色

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高雄阿城鍋燒麵的特色可以用以下條例來說明:

第一條 所謂的高雄阿城鍋燒麵,是以台灣特有的原料,例如海洋辣椒、桂圓膏、芥蘭等,將它們熬製成湯底,並且以拉麵、乾麵或餛飩的方式,搭配在湯底裡。

第二條 高雄阿城鍋燒麵最大的特色就是湯底的風味,它是由當地特有的食材和美味的香料所熬製而成,充滿台灣的口味,因此近年來成為台灣客家料理中的明星料理之一。

第三條 在高雄阿城鍋燒麵熬製的過程中,使用的原料採用純手工製作,而不會加入任何化學防腐劑,更能維持湯底的風味和口感,加上專屬於台灣客家料理的口味,也是為這道料理增添了更多的魅力。

評論

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1. "現今吃到最有口碑的鍋燒麵,就是高雄阿城的鍋燒麵了!特別是他們家的烤豬肉鍋燒麵,加上他們的滷汁,放上一些青菜,超級香!"

2. "高雄阿城的鍋燒麵是我吃過中最膽最好吃的,他們家的湯頭特別有特色,非常有飽足感,而且色澤依然保持得很純粹!"

3. "我最喜歡的鍋燒麵就是高雄阿城的,香氣四溢,湯頭口感豐富,口袋豬肉經過用酒糖烤過的,口味更加有特色,朋友們會在一起點阿城的鍋燒麵,讚不絕口!"

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