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菜瓜棚
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台南菜瓜棚是在台灣台南地區特有的景觀。台南菜瓜棚最初出現在1888年,由當時的府城以及鄰近台南市郊區的農民建造而成,事實上,它們可以追溯到台灣台南地區最古老的社區。

台南菜瓜棚是一種傳統的藤蔓農業技術,由於其緊湊的空間,大部分人會將它們稱為“瓜棚”或“菜棚”。它們的框架是由豆藤或竹子搭建而成,而棚外的地方常常用灌木或石頭來鋪設。此外,台南菜瓜棚還具有獨特的建築特點,如不對稱的簡單形狀,使其能夠在強風或極端氣候情況下保持安全。

台南菜瓜棚主要用於種植蔬菜,像是豆子、花椰菜、青椒和黃瓜等。而由於台南菜瓜棚的特有景觀,它們被許多當地攝影師納入他們的作品當中,並成為一種旅遊景點。

台南菜瓜棚不僅在台灣台南地區受到喜愛,同時也活躍於世界各個角落,因為它們的獨特性,也讓它們成為一個世界性的景觀。然而,雖然台南菜瓜棚吸引了許多觀光客,但由於現在台灣台南社區越來越開發,它們即將被拆除,導致它們逐漸消失,而成為台灣台南地區另一種無法體驗的歷史遺產。
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地址

✉  741台灣台南市善化區光復路33號 (行車路線)

電話

☎ 06 581 5900  (立即播打)  馬上註冊

特色

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台南菜瓜棚的特色是它采用傳統的台南特色建築概念,以堆砌菜瓜繩作為最主要的結構物,底部再圍上砂石抵抗風雨,令瓜棚的結構得到增強。菜瓜繩的技巧可以使瓜棚得以維持穩定,適度的開敞度令菜瓜受到陽光的曝曬,更有助於生長。此外,通過這種建築方式,減少使用木頭的使用量,降低了人力與大量砍伐的風險,而且可以控制野火的風險,達到環保效果。

評論

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1.「台南菜瓜棚的食物滋味極好,服務也非常熱情,在那裡會有莫大的滿足感。」─ 蒂芙尼 (TripAdvisor)

2.「台南菜瓜棚的食物非常棒!我們去的時候,大家都很喜歡。還有一些有趣的配料,也很美味!」─ 凱特 (Google+)

3.「台南菜瓜棚的食物做得很好,它們的玉米餅尤其值得極力推薦!」─ 阿蘭 (Yelp)

4.「台南菜瓜棚的食物格外美味,而且人員服務也很好!值得一試!」─ 提妮 (Facebook)

菜瓜棚模板

菜瓜棚菜單

菜瓜棚架

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