高雄拔卿蝦仁肉圓是一間知名的高雄美食店家,從八十年代之後,一直都是居民們慕名而來的地方,被稱為一個高雄地區的美食文化口袋名片。本店專門以傳統料理為主打,其中以蝦仁肉圓為本店的重點產品,以無比的口感和獨家料理鍋香受到廣大客人的喜愛。 在品嚐本店的蝦仁肉圓之前,客人會先看到本店的老闆用多種精心挑選的新鮮海產,熱情的分享介紹給客人,這樣的服務讓客人更安心的了解到本店的品質。本店所提供的蝦仁肉圓則由本店獨特秘方製作而成,以海鮮及蔬菜為主,製作過程非常簡單又經濟實惠,但口感卻是非常特別,營養豐富,經由蒸煮和拌以滿滿的鮮味,搭配上極具特色的醬汁,每一口都能嚐到海產的原始鮮味,令人驚喜不已。 此外,本店並不僅僅只提供蝦仁肉圓,還有多種美食可供客人選擇,像是雞腿飯、牛肉湯、炒米粉等,更是具有地方特色。凡事只要挑選本店的食物,就能品嚐到本店專業匠心獨具以及帶有本店歷史優質典藏的美味佳餚! 從作法到口感,從簡單又討價還價的價格,從老師服務到美食品質的保證,本店的蝦仁肉圓深受廣大客人的喜愛。拔卿蝦仁肉圓是高雄美食口袋名片,讓人能在現代社會中,一次体驗傳統料理的美味,享受獨特的料理魅力,實現真正的價值體驗!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄拔卿蝦仁肉圓是以高雄美食精神為基礎手工製作的特色肉圓,其特色特性包括: (1) 以龍眼乾、蝦仁和第一次肉餡為主料,使用純正新鮮的新鮮蝦仁和龍眼乾,再配合當地的形型與其他食材,製作出精緻的蝦仁肉圓;。 (2) 高雄拔卿蝦仁肉圓的清香口感,熱烘烤後更增添芒果香氣,更能展現其香甜口感; (3)整體外型呈圓潤、滋潤等特色,帶有清香的芒果de香氣,特別適合搭配飲料作為茶點,也適合搭配傳統的高雄起士湯或快熱湯; (4)由於高雄拔卿蝦仁肉圓具有特殊的口感,所以在本地深受歡迎,深受本地及外來旅客和學生的喜愛。
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