道地日本拉麵 後昌店
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後昌店是一間高雄獨有的道地日本拉麵店，走到店面，一眼就能看見令人敬佩的日本傳統拉麵店的台式風格，牆上掛滿繁複的拉麵用品，一般拉麵店都會有，烏龍、蝦子、牛肉等拉麵配料，但後昌店更有著試聞不同的口味，像是雞肉、牛軟骨、豬肉、醬油等，讓你吃到不一樣的拉麵口感；同時，店家也提供多種口味的拉麵套餐，結合濃郁的湯頭和新鮮的配料，令你吃的飽飽的！

其實，後昌店特色最大的就是它令人敬畏的店家技術，他們追求完美，拉麵的比重非常之接近，把比例控制的超級平均，完全融入於湯頭中，讓你用任何配料都可以做出拉麵，而且還有店家親自用一把刀，把拉麵一次一次切出來；唯一比較可惜的就是，這幾天惡劣的天氣，造成了店內的溫度較高，但店家卻有加強通風的措施，使顧客能夠放心就餐。

後昌店的價格相當客氣，一次只要約一百元，就可以享受到一份拉麵，而且店內一直有提供促銷活動，價格再次會更親民；此外，店家也會準時的將拉麵湯頭補充，保持湯頭和口感的完整，讓每次顧客都能吃到最豐富的口感；另外，店家也開設了拉麵半价活動，讓顧客把更多的食物一起吃，打折後，價格也能接受。

後昌店是極具有意義的一間店，它將日本傳統拉麵店的文化傳播到了高雄，為大家帶來多樣化的拉麵，令人讚嘆，令人期待的拉麵共處一堂，而且價格還非常親民，再等不及的去後昌店吃一碗道地日本拉麵！