豚骨家
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台南豚骨家是位於台南市東區的美食小吃店，從1990年開始提供台南特色的豚骨湯底，它的豚骨湯底以台南特色的五香豬骨為基酒，搭配由本店現場熬製而成的原味細緻，並經180分鐘熬煮，創造出濃郁豐厚獨特的風味，是台南不可錯過的美食小吃，深受台南人喜愛。

豚骨家不僅只有豚骨湯，也提供豬腳湯、豆腐湯、海帶蛋湯等台南小吃，豆腐湯其料事調味到位，甜而不膩，滋味清爽。豬腳湯湯底酥脆，吃了口感Q彈，海帶蛋湯湯頭清甜而不膩，烹調的技術非常的出色。

此外，豚骨家還提供涮涮鍋、豬排飯、等台南小吃等，涮涮鍋除了有豆腐，蝦米，香菇，菜脯等以外，也可搭配店家獨家開發的醬汁，感覺一度非常道地，讓客人可以開心的享受台南特色小吃，為豚骨家帶來更多討論的話題。

回過頭來談談台南豚骨家的價值，豚骨家向來以「台南重視注重食材品質」為宗旨，相信各位客人的安全健康，所以堅持用當季新鮮食材料理，在台南豚骨家，您可以與家人一起享受台南美食料理。另外，店家也會持續開發更多新鮮的小吃，尤其是各位師傅的耐心以及對於台南各種小吃的認識，讓客人們能夠更全面的享受台南美食料理。