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將作鐵板燒
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高雄將作鐵板燒是一間老字號的小吃店,位於台南市永康區中山中路,擁有十一十二年的歷史,曾經被評選為台南市手藝文化產業之一。

高雄將作鐵板燒提供多種料理,主要以牛肉、雞肉、羊肉和活魚為主。店裡的燒肉料理例如牛肉薄餅、牛肉捲、牛肉及雞肉炸片等,更有特色的荷包魚及老騎士燒肉餐。此外,店鋪還提供色拉料理、牛肉湯、蛋糕、餃子等多種佳餚,每份料理都以最新鮮的新鮮食材為主要原料,以細心的技巧烹調出最鮮美的養生燒肉料理。

高雄將作鐵板燒著重於養生保健,力求為顧客提供最新鮮的食材,每一款料理都以老傳統烹調方式,結合獨特創新的調味料,讓你可以品嚐出鮮美多樣的口感。此外,店裡的服務态度也是與眾不同,熱情親切,讓客人可以有賓至如歸的感覺。

聽起來似乎很吸引?讓我們一起來高雄將作鐵板燒吃一頓健康有益的燒肉料理,品嚐出老傳統與新穎搭配的獨特口感,值得期待!
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地址

✉  807台灣高雄市三民區民族一路157-2號 (行車路線)

電話

☎ 07 322 0019  (立即播打)  馬上註冊

特色

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高雄市於2018年9月1日通過「高雄市文化創意產業及專業料理特別條例」,以推動高雄的文化創意產業及專業料理業,其中特別指出將於高雄市推廣欣賞以及推廣鐵板燒料理之特色。

鐵板燒料理是指將食材烹煮於鐵板上,然後燒製而成的料理。此特色於高雄市將會採取多元化的推廣活動,包括:

一、安排「高雄市鐵板燒料理活動月」,以提升市民對於鐵板燒料理的熟悉度。

二、在鐵板燒料理活動月中安排展演活動,以展示鐵板燒料理的各種烹調方式及手法。

三、藉由鐵板燒料理活動月宣傳鐵板燒料理,提高市民對於鐵板燒料理的消費能力。

四、鼓勵高雄市內餐飲業者開設鐵板燒料理店,推動本市的專業料理業。

五、透過鐵板燒料理活動月以及其他宣傳活動,推廣鐵板燒料理為高雄市的美食特色。

六、藉由宣傳鐵板燒料理,提升高雄市的觀光產值,促進觀光業發展。

評論

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1.「話說,剛試過高雄將作的鐵板燒,口味一流啊~除了醬汁夠香外,配料像是豬肉、蔬菜等等都一流,而且分量也很足,超推薦!」

2.「哇,在高雄將作試了他們的鐵板燒,居然好好吃!醬汁簡單又濃厚,蔬菜新鲜爽口,配菜分量也夠大,絕對值得推薦!」

3.「去高雄將作嘗了一下他們的鐵板燒,沒想到味道真的很棒!吃起來特別香,豬肉也酥細又多汁,蔬菜很鮮美,還有賣家的熱情招待,絕對推薦!」

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