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如是我聞韓式素食海苔飯捲
⭐⭐⭐⭐

好難吃

台中如是我聞韓式素食海苔飯捲是一道深得台灣人喜愛的特色料理,以素食海苔為前提,加入韓式蔬菜、豆腐、米飯等美味配料,和早午晚餐都搭配得宜。因為台灣特有的海苔,可放入食材中煮湯的同時,不僅能吸收所有的美味成份,也能增加飯捲的飽滿口感。此外,每一條飯捲都會加入不同的食材,以及豆腐等植物性配料,所以既可以滿足素食主義者,也可以滿足不同需要的人。口感較脆,熱中帶有淡淡的鹹味,很不錯。
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地址

✉  號, No. 67中清路二段西屯區台中市台灣 406 (行車路線)

電話

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特色

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台中的韓式素食海苔飯捲是一種創新且令人興趣的美食。據傳是最早從韓國發源的。海苔飯捲是由白飯和蔬菜包裹在海苔裡制成的。台中海苔飯捲用的蔬菜一般像是胡蘿蔔、蘿蔔絲、水萵筍、竹絲等,且不含任何肉類,屬於素食料理,口味清淡又健康,素食者也可以享用。而且,台中韓式素食海苔飯捲的外表非常漂亮,被稱為「台灣美食名人」。 通常,韓式素食海苔飯捲會放上少數的海鮮,讓它更具有台灣特色,而且烹調方法也豐富多變:比如,有放烤牛肉的也有放豆腐的,都是非常美味又可口的。另外,台中的海苔飯捲【特別之處】是可以隨著季節變化,把不同的新鮮蔬菜添加到裡面,使得口味更豐富可口。總之,來到台中,就怎麼也不能錯過這道美味又具有台灣特色的素食料理——海苔飯捲吧!

評論

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台中如是我聞韓式素食海苔飯捲的大眾評論:

1.「覺得非常好吃,海苔的香氣很好,搭配上素食的口感,很美味!」

2.「海苔飯捲的口感非常柔軟,搭配上蔬菜和素食料理,簡直有如天堂一樣!」

3.「台中如是我聞的海苔飯捲簡單但又精緻,素食和海苔搭配組合很不錯!」

4.「這裏的海苔乾得特別好,肉桂的搭配把素食海苔飯捲做的十分香氣和可口!」

5.「海苔飯捲厚實完整,且層次清楚,素食版本也很豐富,口感滿分!」

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