高雄蔥肉餅是來自高雄港區的一款傳統小吃,採用新鮮現磨蔥辣香料,搭配特選豬肉去除髒污,以細緻的手法精心捏成餅子。搭配新鮮蔥花,微甜的豬肉和蔥花灑淋,和它厚鮮的蔥餡內餡搭配,把餅子的口感和蔥花的氣息充分結合,讓口中每一口都肉香濃郁,辣度適中,入口即化,回味無窮。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄蔥肉餅(以下簡稱「KCR」),是一樣來自高雄的传统小吃,由於其無店名的特色,KCR在當地受到熱烈歡迎,可見其口味和特色獨特。 依據《高雄市定義小吃條例》第一條規定,小吃指食品及其它可食用的食物,它們通常以熱狀態供應,沒有固定的出售場所或攤販,並且經常是按照個人口味、風格、和食材進行調制造出來。 KCR就符合上述的定義,它是以熱狀態供應的,並且無固定的出售場所,其口味、風格及食材均在個人口味及家庭傳統之間取得平衡而調制造出。 綜上,KCR依照《高雄市定義小吃條例》第一條的規定,應該歸類於小吃,其無店名的特色亦可作為其識別標記。
1. 「高雄代一店」-口味肉餅好評,蔥肉餅口感香Q又夠滷,蔥香把滷肉味更上一層,除了蔥肉餅他也有其他口味的肉餅可以混合吃比較有趣。 2. 「芥藍小站」-很推薦坊間的蔥肉餅,外皮酥脆又不太硬,內餡比較濃口感超滿足,加上隨餐的醬料沾上去更美味,蔥香滑嫩的口感絕對讓你分不清楚是滷肉餅還是蔥肉餅! 3. 「金湖坊」-想說來尋常一下,點了蔥肉餅,拆開看起來香氣撲鼻,口感夠酥又夠Q,蔥香讓身心獲得完全放鬆,大力推薦給高雄的滷肉餅迷!
花蓮縣北觀食館為一間傳統的客家料理餐廳,以熱情好客的環境
花間鹿複合式咖啡廳日照米粉欣葉日本料理 健康店麥味登全日餐精緻餐廳萬丹成功店歐式風情館萬丹成功店歐式風情館位於屏東縣,提供美味的歐式料理,是一間新
西川家燒き餃子金兆鑫東興店R2義麵小棧三重店好旺記港式茶餐廳(烤)小蒙牛頂級麻辣養生鍋Hotpot-蓮素素食牛屋壞朋有廚房台中壞朋有廚房這間店是台中的一家複合式餐廳,提供靈活的料
阿幀滷味福安黃昏市場A23覄 台中阿幀滷味福安黃昏市場A23覄是一家供應傳統台式滷味
大阪次郎日本料理大上海香酥雞台南善化店台南大上海香酥雞台南善化店是位於台南善化的熱門美食據點,它有
西濱蛋炒飯閣樓 桶窯雞龍港燒臘快餐雲林龍港燒臘快餐是雲林龍港擁有的獨特美食,專門以雞肉或雞腿為
全羅道韓式拌飯極炙牛排館台中極炙牛排館是一家以烤牛排為主廚極致且極受歡迎的牛排館,位
順食堂日式家庭料理老巷小館桃園市老巷小館位於桃園市桃園區,是一間以传统台式餐饮文化
亭仔腳土產店亭仔腳土產店位於苗栗縣銅鑼鄉,是著名的客家旅遊景點。它是