逢甲櫻花市場鴨肉米糕蘿蔔糕
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台中逢甲櫻花市場的鴨肉米糕蘿蔔糕店，是一家以傳統台灣蘿蔔糕文化為宗旨的餐廳，因此，這家店及其以來一直以來一直以鴨肉米糕蘿蔔糕為主要特色。 

鴨肉米糕蘿蔔糕是一種由鴨肉和蘿蔔混合製成的糕點，有點彷彿金針菇一樣的形狀，綿密柔軟，口感多汁。在台中的市場裡有許多家售賣鴨肉米糕蘿蔔糕的店家，但台中逢甲櫻花市場的鴨肉米糕蘿蔔糕店，是各家店家裡最為著名的。它的鴨肉米糕蘿蔔糕，外皮酥掉而又有滋滋嚼勁，裡頭則是口感豐富、濃濃浓郁的鴨肉及蘿蔔混合口感。

此外，台中逢甲櫻花市場鴨肉米糕蘿蔔糕店除了提供正宗傳統台灣蘿蔔糕以外，也提供其他的豐富多樣的鴨肉米糕蘿蔔糕，例如有蘿蔔糕配蒜頭醬、鴨肉糕配芥末醬、蛋黃鴨肉糕、奶豆汁等多種口味。而它們天然及天然產品裡頭純正無添加劑，口感更清新、更美味，並且是一種熱門的美食，深受遊客們喜愛。

台中逢甲櫻花市場鴨肉米糕蘿蔔糕店，不僅僅是一家旅遊景點，而且是一個展現傳統台灣蘿蔔糕文化的地方，因此，它代表著極大的歷史價值和文化價值，尤其是活動日等特殊活動更是一大珍貴的文化節慶，能夠讓人感受台灣傳統文化風情，並欣賞其中的美食美景，為台灣文化帶來很多原創性特色。