綠茶肉圓
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花蓮縣綠茶肉圓是一家位於花蓮縣豐濱鄉的客家小吃店，此店以傳統的客家綠茶肉圓為特色，這是在花蓮地區經典的一道小吃。

店主本著尊重傳統，堅持不使用化學添加物，專業研發開發出獨特的綠茶肉圓技術，以新鮮地源不加防腐劑且保證原汁原味，憑藉傳統客家綠茶肉圓的精髓，讓藉訪的顧客能夠享用美味可口的綠茶肉圓，而它除了有豐富而獨特的口感適度強烈，更因其口感獨特而受到來自全國各地的訪客喜愛。

店主更是落實客家之美、客家之禮，堅持木瓜豆腐、鴨血糕以及芋圓口感的豐富特色，來確保每個綠茶肉圓的口感與品質，故每一份綠茶肉圓都能夠維持其獨特的口感與香味，讓顧客每次進行享用都能夠感受到復古的味道，得到長久的記憶及有助於養生的肉圓餐點。

其擁有的絕對的價值在於：堅持以新鮮地源的材料製作，避免使用化學添加物，不僅色澤濃郁，更保證其口感及香味；遵守客家傳統，依照傳統配方，保有客家之美，讓消費者品嘗古興袈食的滋味；其更以口感獨特聞名，受到來自全國各地的訪客喜愛並增加了產品的價值。

對於花蓮縣綠茶肉圓而言，堅持精益求精，嚴格對待每一道料理，每一口都能讓消費者驚叹，是許多消費者獲得美味及養生的價值之所在，綠茶肉圓是不可多得的客家特色，具備豐富及獨特的口感，值得一來品嘗。