熱搜情報網 > 餐廳美食 > 勃起蛋餅 手工現桿餅皮

勃起蛋餅 手工現桿餅皮
⭐⭐⭐⭐

嘉義勃起蛋餅為嘉義特有的美食,尤其是市區的老街市,有許多間店家賣這種美味的蛋餅,吸引許多喜歡吃「勃起蛋餅」的吃貨們行走其間。它的製作過程非常地細膩,像是先將特殊材料如米粉、豆粉和食用油一起攪拌混合,然後再把熱油或熱油和水加入攪拌,搭配相應的技巧製作而成,就像手工桿餅皮,以熱油和水為粘合劑,當它熟了,就可以烹調出外表色澤深棕,內層柔軟、鬆脆可口的美味。此外,它的蛋餅餡料一般以豆腐絞肉、蛋、紅蔥頭為主要原料,吃起來鮮香、口感濃郁,咀嚼滑順,餡料特別漿滑,是一道美味的經典菜式!
**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

地址

✉  613台灣嘉義縣朴子市博文街125-131號 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

1. 嘉義勃起蛋餅的手工現桿餅皮由本店廣受歡迎的冰糖拌麵糰製成,其特色為:

2. 冰糖拌製而成的餅皮,其材料包含小麥粉、鹽和水,其中加入本店精心調製的獨家冰糖醬,再經過精準折疊,緻密細膩地製成特殊的酥脆質地,口感多樣化,嚼勁十足。

3. 經過許多次折疊後,餅皮表面雕刻出層次分明的紋路,每個餅皮被折疊的越多,口感也越深沉濃厚,手一持,即可感受到餅皮的厚實及其可口的味道。

4. 嘉義勃起蛋餅的手工現桿餅皮,由此雅濃的口感得以完美體現,是一道略帶甜味又濃郁的美味。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
?!

A.

嘉義勃起蛋餅 手工現桿餅皮受到很多歡迎,大家認為這款餅皮酥脆可口,蛋餡香甜醇厚。而且每個餅皮都是獨一無二的,它同時也是龐大的一份食物,而且非常容易做到保持口感。許多人也表示會再次光顧!

總搜尋量

我要評價

商家推薦

中原鹽酥雞⭐⭐⭐⭐漢陽路鹹酥雞香雞排

台東縣漢陽路鹹酥雞香雞排擁有50餘年的歷史,在台東原住民口中

⭐⭐⭐柯家鍋燒意麵(炒飯、丼飯)專賣店⭐⭐⭐吉興自助餐

台中吉興自助餐是台中一家位於中港路的自助餐餐廳,此店有豐富的

⭐⭐⭐⭐田媽媽長盈海味屋

台南田媽媽長盈海味屋位於台南縣西港鄉炎埔村炎埔路77巷30-

⭐⭐⭐⭐寶記港澳燒臘⭐⭐⭐⭐霸堡 菜根談⭐⭐⭐⭐⭐勁揚磁磚

新北市勁揚磁磚是新北市一家專業的磁磚顧問公司,成立於2011

⭐⭐⭐⭐⭐第一家海鮮城⭐⭐⭐⭐雯雯芋頭冰⭐⭐⭐⭐Fattys義式餐廳⭐⭐⭐鮨御⭐⭐⭐⭐CHATEAU ANDY 安迪城堡

CHATEAU ANDY 安迪城堡是位於台北西屯區的一個全新

⭐⭐⭐⭐皓哥平價小吃⭐⭐⭐⭐佛光山普賢寺滴水坊

怎麼去 普賢寺滴水坊位於佛光山普賢寺後面的森林內,但也很容

⭐⭐⭐⭐天澄閣中菜廳⭐⭐⭐海港城平價海鮮

台中海港城平價海鮮是位於台灣台中市的一家知名海鮮餐廳,其提供

⭐⭐⭐⭐早安美芝城士林福華

台北早安美芝城士林福華為台北都會區最受歡迎的購物中心之一

⭐⭐⭐⭐⭐滿圓料理店⭐⭐⭐DCH FOODS嘉義噴水雞肉飯⭐⭐⭐⭐蔬素麻油料理⭐⭐⭐⭐早安美芝城台中活力晨光⭐⭐⭐⭐⭐新記第三街⭐⭐⭐⭐許媽媽便當⭐⭐⭐