高雄龍記香港燒臘是一間位於高雄市的香港式燒臘店,傳承多年來傳統文化,堅持遵守古法製燒,提供最美味、最正宗口味的燒臘食品。 這間店擁有多多口碑,備受高雄市民及港人青睞。歷經近三十年歷史,堅持古法製燒,重存「味道才是第一」的承諾,嚴格使用上等燒味原料,以「香、脆、不油膩、口味均勻」為口碑,用心烹製的出眾燒臘,在高雄市占有不可取代的地位,堅持純粹、自然、放心食材,以及精心挑選的產地來滿足客人不同口味的要求,品質穩定,口碑佳,獲得大眾一致好評。 店內還有廚師小班上堂,分享把最正宗的香港式燒臘做出來的技巧,廚師們將會傳授你新的技術,從基礎的做法到詳細的技巧,如此準確有條理的教學讓客人在家中也能做出正宗的燒臘道。 此外,高雄龍記香港燒臘的價值在於它的價格合理。他們提供了不同口味的產品,有鹹有甜,滿足不同客群的口味需求。即使在店內購買,他們也會提供一些折扣和促銷活動,讓顧客能夠以比市售價格更便宜的價格享受他們的燒臘。 總而言之,高雄龍記香港燒臘擁有優質的服務和傳統文化,提供正宗及美味的燒臘,而且價格合理,可以滿足各種客群的口味。另外,它也提供小班上堂的服務,教導客人如何做出正宗的燒臘,是一間具有價值的燒臘店。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
龍記香港燒臘於1978年在高雄創立,歷經38年的時間演變成為炙手可熱的高雄美食,是高雄人津津樂道的傳統美食。 龍記香港燒臘的特色在於: 第一,龍記香港燒臘采用特殊的古法烘焙方式,烤制程序以傳統的烘火傳統為基礎,獨特的火力及技術營造出醇厚的肉汁燒烤口感。 第二,龍記香港燒臘肉質嫩滑,但口感卻不過多油膩,添加了特有淡淡的咸甜滋味的自家調配烤肉醬料,使得口感更為獨特。 第三,龍記香港燒臘採用新鮮的食材,尤其是重要的豬肉成分,產品嚴格把關,保證質量,堅持手工烘焙,做出表面酥脆,內部綿密嫩滑的口感。 總而言之,龍記香港燒臘以傳統的烘火傳統、特殊的烘焙方式、新鮮食材及自家調配烤肉醬料等為特色,是高雄美食中最受歡迎的傳統美食之一。
1. “我非常喜歡高雄龍記香港燒臘,料多充實,口味酸甜美味,很推薦其他人也可以去嘗試!” - 小玉 2. “我到高雄龍記香港燒臘來吃了一次,口味真的不錯,而且價格也很合理。肉質也很鮮嫩,很推薦給大家!” - 春霖 3. “高雄龍記的燒臘口味極佳,濃郁可口,肉質也很鮮嫩,值得站起來好評!” - 小詹
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